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Food Marco 挺蔬食、做公益
餐餐抽免費用餐、筆筆享保證回饋！

只滑哎居臉書，不讀雜誌不逛書店，是否像是吃了燒餅夾油條，吐司夾芋泥，只有澱粉包澱粉，營養不均衡？ 尊敬的身心靈健身中醫導師前幾日說到 social media 的可怕，最大一條就是看似強大的演算法讓我們只看到想看到的，不僅讓人對手機成癮，且更容易 reinforce 既有的觀念，活在自己的泡泡裡，不

從服務生小姐到藝術家，從飲食色彩活動到個人篆刻特展，我很榮幸身邊有一位跟我一樣關注飲食與人，熱愛自我探索、享受實驗驗證過程的好朋友 -蔡大暇

Thai hot pot. 到嘉義吃雞肉飯以外的新選項。

週末時間，寫點悠閒輕鬆的也讓大家看得嘴饞一饞！哈哈～ 成都除了昨天說的特色冬至食物 - 羊肉湯（https://matters.news/@jerome/成都的冬至應景食物，不是湯圓也不是餃子～）之外，其實琳瑯滿目的小吃，也是不可錯過的特色。 打個尖 有句地方諺語 - 打個尖，指的是在正餐與正餐之

最近讀到 SBS的報導「 失業頂級餐廳主廚 創業賣台味小吃」，其中提到 "減少食物浪費與包裝的環保議題" ，因為之前寫過相關文章，透過朋友介紹，Ommis主廚請我試吃他們的產品，回饋意見，我就這樣有了口福。只是我幾乎沒有認真寫過食記或是試吃心得。

食物的歷史Food A History 非立普.費南德茲-阿梅托斯Felipe Fernandez-Armesto/韓良憶譯  人類的飲食有其獨立的文化發展進程，有獨立的世代和時代，每個時代都有著相異的飲食論調，而這些論調左右了人們吃的內容含習慣。人，究竟為什麼而吃呢？

台灣罐頭享譽國際，創造台灣鳳梨、洋菇、蘆筍、竹筍罐頭出口連年世界第一的重要推手，就是伴隨台灣食品產業走過50幾個年頭、也是亞洲最完整的生物資源中心的「食品工業發展研究所」。 食品工業發展研究所內部設立生物資源保存中心、技術服務及推廣中心、食品產業學院、產品及製程研發中心、檢驗技術研發中心、驗證服務中

先說題外話，我原本一直以為它最後一個字是magnet，害我困惑了很久 . 《快餐連鎖大亨》是一個經營遊戲，玩家扮演著一間速食店的CEO，對外要打廣告銷售食物，對內要組織管理培訓人才，是一個面向很廣的遊戲