大熊餐廳～職場生存的關鍵思維
閱讀時間約 3 分鐘
當你在職場、生活不順遂時還在看八股勵志文嗎？換個方式來看部影集，透過劇中情節讓你在感同身受眼中帶淚的同時，還能用嶄新的「思維」模式來「思考」目前的現況。
今天分享「大熊餐廳」這部影集，這應是今年看過影集排名前三。
「大熊餐廳」是一部「米其林」主廚拯救瀕臨倒閉餐館的影集。
主角Carmy在紐約頂級米其林餐廳擔任行政主廚，哥哥突然自殺後，返鄉接手牛肉三明治餐館。一到餐館後面臨的是經營不善負債累累，髒亂不堪的廚房、員工散漫不信任新老闆，工作模式混亂，加上Carmy長期處在精神崩潰邊緣，失去親友悲痛的雙重打擊下，如何重新振作起來，一步步帶領餐館走向正常營運，這是整部影集的劇情概述。
但與其說這是一部「拯救餐館」的美劇，不如說是真實的「職場情境劇」，影集裡有創業時面臨經營不善的壓力，跟只會閙事的合夥人合作的痛苦，營運管理制度改革堅苦之路，只想佔著自己的一畝三分地老屁股員工，中階主管對被當成夾心餅乾的無奈，似乎每一角色都有自己在職場中遇過的情境。
在職場中的你遇到上述情況你會怎「思考」呢？
創業中面臨營運危機時，該如何「思考」？
營運危機的原因很多元，可能是入不敷出，資金短缺或是公司被股東佔領等。大多「思考」方式都以裁員、減少支出、回收在外款項、變賣現有資產、加速現有產品銷售、等的解決方式。
但我認為此時「心態」比方法更重要，當人遇到危機時當下思緒是混亂且難以冷靜，因此可能無法作出最佳決策。前幾年我在遇到危機時，獨自到海邊民宿住了2天，在沒有外界或環境的負面情緒影響，靜下心來好好疏理危機現況，進而規劃出適合的解決方案。
但我認為此時「心態」比方法更重要，當人遇到危機時當下思緒是混亂且難以冷靜，因此可能無法作出最佳決策。前幾年我在遇到危機時，獨自到海邊民宿住了2天，在沒有外界或環境的負面情緒影響，靜下心來好好疏理危機現況，進而規劃出適合的解決方案。
離開雜亂靜下心來，才能擁有最佳的決策思維
工作制度改革團隊不願接受，該怎麼「思考」
劇中Carmy接手後想引進米其林式的餐廳管理流程，但遭到員工大幅反彈，改變人的工作習慣是最難的一件事。
通常讓員工願意接受且改變的方法有很多種，但我認為最關鍵在於讓團隊看到改變後的「利益」在那！這邊指的利益不單指薪資，而是在改變後讓工作方式變的更高效順捷，進而有機會提昇營收，當自己感受到得「利」時，就會認同這項改變是好的，而不會一在的抗拒。
通常讓員工願意接受且改變的方法有很多種，但我認為最關鍵在於讓團隊看到改變後的「利益」在那！這邊指的利益不單指薪資，而是在改變後讓工作方式變的更高效順捷，進而有機會提昇營收，當自己感受到得「利」時，就會認同這項改變是好的，而不會一在的抗拒。
只要有「利益」，員工就「願意」
團隊中有個只會壞事的同事，該如何「思考」？
劇中的Richie是哥哥的合夥人，他是一位固執且不願改變，很激進的老骨頭，Carmy提出任何想法只會反對，自己提不出任何意見，只想保留傳統模式。這種人在職場是最頭痛的存在，如果他又是公司元老或重要員工的話，那更是頭痛。
通常我遇到這類人的思考方式很簡單，先把自己能力展現出來，讓團隊夥伴認同並願意改變，當團隊一起往更好的方向時，他能在固執己見嗎？我想應該不會，因為同事也漸漸看到他的能力有限。所以我的策略是以團隊之力來改變這類人，當然若是方法都用盡還是無效的話，一句話來形容。
通常我遇到這類人的思考方式很簡單，先把自己能力展現出來，讓團隊夥伴認同並願意改變，當團隊一起往更好的方向時，他能在固執己見嗎？我想應該不會，因為同事也漸漸看到他的能力有限。所以我的策略是以團隊之力來改變這類人，當然若是方法都用盡還是無效的話，一句話來形容。
不適之人早點離開，團隊遲早被影響甚至瓦解
員工遇到公司空降主管時，該如何「思考」？
劇中Carmy接手後面臨老員工的固有工作思維，對抗新上任的年輕主管也很感冒。職場中遇到新上任的主管通常都會擔心新官上任三把火。如果你是現有或老員工，應該更多思考的是如何「向上管理」，而不是擔心主管如何管理團隊，該展現的是你對於團隊的貢獻，以及如何協助主管更融入團隊，而不是擔心主管對於團隊的要求，
職場中只要有價值，就會有位子
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
正因分分秒秒都很重要，這群閃閃發光的小人物們分分秒秒都在發光，如此光芒藏於披星戴月、咬緊牙關、平凡無奇、擦乾淚水之後，現實世界可能不會適時出現伸手拉你一把的人，而此刻的《大熊餐廳》或許足以扮演這樣一個角色，帶領我們勇敢直面人生困境，繼續於自身戰場上開疆闢土。
當你的部屬各司其職完成工作，當每個部屬都能確實掌握好自己的份內工作，他們會自動自發養成默契，讓你的團隊運作順利。
先講結論「社畜終究要靠老闆升遷加薪」
聽結論好像很悲傷，但認清資本主義社會的本質，才能擬定有效的戰鬥策略啊！
算是一種「被動的積極」態度。
Podcast節目想跟大家聊這個題目是因為，畜女雖然已經是某公司的高階主管，但仍然在“經常性地”被公司的董事長奇妙的指令惹怒，自己消化完情緒之後，轉身又要思
討論了個體與企業間的矛盾，企業主注重整體投資報酬率與成長性，而員工則更在乎個人福利感受。探討了在不同立場下的觀點分歧，同時也提到了顧客與店家的衝突，以及個體差異和過度分析的問題。最後分享了韓劇中的哲理，提醒讀者要勇於做選擇，不必追求不存在的答案。整篇文章的思想深刻，能啟發讀者思考不同立場下的對立。
接續上一篇文章，這種狀況可以用公司架構來解釋，一般職員怕主管，而主管怕老闆，那老闆反而是怕一般職員，這成了一種食物鏈的關係。為何職員反而不怕老闆呢？因為老闆通常沒辦法親自管理到每一位小職員，所以才需要主管的存在。另外，小職員因為負責的業務少，不爽做隨時走人就行，只要沒犯什麼大錯，老闆才
上次談2024年的職場軟實力，今天就來個活生生的例子可以跟大家分享。
這個案例我真的覺得值得紀錄。
在我經歷的職場生涯中，80%集團主管或者老闆幾乎可以說是超理性派（這裡不談會破口大罵的領導者，這些人除了部分天才特例，絕大部分的老闆只會把員工嚇跑）。近期我加入的一間歷史悠久的集團。由於是集團，因
企業主管和連續殺人犯有著同樣冷靜與冷血的人格特質，精神醫學與犯罪心理學稱為「反社會人格」…啊啊啊!!! 你不要害我得罪人啊!!! (丟書
這篇文章主要講述在職場上，同事是資源的競爭者，而長官則是資源的分配者。此外，文章還探討了人性的幾個現象及看法，如不對人性抱有太高期待、當別人對你太好時要小心等。最後邀請讀者進一步探索作者的其他文章，分享互動的方式。整髒的內容充滿了關於如何應對職場及人性的智慧。
這篇文章探討了在商業環境中教導員工的心態問題。建議了多種方法來應對員工提出的挑戰性問題，包括了解背後的原因、強調團隊合作的重要性、激發參與感、解釋目標和利益、提供培訓和支援，以及建立良好的溝通機制。這些建議旨在幫助領導者更有效地處理員工的心態問題，從而促進團隊的發展和公司的成功。
在職場上，當面對上司或客戶時，有時候他們會突然生氣或不願直接回答問題。這可能是因為他們感到不安全。瞭解他們的不安全感，讓他們感到更有安全感，才能真正展開對話。
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
正因分分秒秒都很重要，這群閃閃發光的小人物們分分秒秒都在發光，如此光芒藏於披星戴月、咬緊牙關、平凡無奇、擦乾淚水之後，現實世界可能不會適時出現伸手拉你一把的人，而此刻的《大熊餐廳》或許足以扮演這樣一個角色，帶領我們勇敢直面人生困境，繼續於自身戰場上開疆闢土。
當你的部屬各司其職完成工作，當每個部屬都能確實掌握好自己的份內工作，他們會自動自發養成默契，讓你的團隊運作順利。
先講結論「社畜終究要靠老闆升遷加薪」
聽結論好像很悲傷，但認清資本主義社會的本質，才能擬定有效的戰鬥策略啊！
算是一種「被動的積極」態度。
Podcast節目想跟大家聊這個題目是因為，畜女雖然已經是某公司的高階主管，但仍然在“經常性地”被公司的董事長奇妙的指令惹怒，自己消化完情緒之後，轉身又要思
討論了個體與企業間的矛盾，企業主注重整體投資報酬率與成長性，而員工則更在乎個人福利感受。探討了在不同立場下的觀點分歧，同時也提到了顧客與店家的衝突，以及個體差異和過度分析的問題。最後分享了韓劇中的哲理，提醒讀者要勇於做選擇，不必追求不存在的答案。整篇文章的思想深刻，能啟發讀者思考不同立場下的對立。
接續上一篇文章，這種狀況可以用公司架構來解釋，一般職員怕主管，而主管怕老闆，那老闆反而是怕一般職員，這成了一種食物鏈的關係。為何職員反而不怕老闆呢？因為老闆通常沒辦法親自管理到每一位小職員，所以才需要主管的存在。另外，小職員因為負責的業務少，不爽做隨時走人就行，只要沒犯什麼大錯，老闆才
上次談2024年的職場軟實力，今天就來個活生生的例子可以跟大家分享。
這個案例我真的覺得值得紀錄。
在我經歷的職場生涯中，80%集團主管或者老闆幾乎可以說是超理性派（這裡不談會破口大罵的領導者，這些人除了部分天才特例，絕大部分的老闆只會把員工嚇跑）。近期我加入的一間歷史悠久的集團。由於是集團，因
企業主管和連續殺人犯有著同樣冷靜與冷血的人格特質，精神醫學與犯罪心理學稱為「反社會人格」…啊啊啊!!! 你不要害我得罪人啊!!! (丟書
這篇文章主要講述在職場上，同事是資源的競爭者，而長官則是資源的分配者。此外，文章還探討了人性的幾個現象及看法，如不對人性抱有太高期待、當別人對你太好時要小心等。最後邀請讀者進一步探索作者的其他文章，分享互動的方式。整髒的內容充滿了關於如何應對職場及人性的智慧。
這篇文章探討了在商業環境中教導員工的心態問題。建議了多種方法來應對員工提出的挑戰性問題，包括了解背後的原因、強調團隊合作的重要性、激發參與感、解釋目標和利益、提供培訓和支援，以及建立良好的溝通機制。這些建議旨在幫助領導者更有效地處理員工的心態問題，從而促進團隊的發展和公司的成功。
在職場上，當面對上司或客戶時，有時候他們會突然生氣或不願直接回答問題。這可能是因為他們感到不安全。瞭解他們的不安全感，讓他們感到更有安全感，才能真正展開對話。