【冊子生活購】李玉霞排骨｜以獨門秘方醃料、滷汁燉煮而成｜傳統好滋味的即時美食
更新於 2023/03/03閱讀時間約 2 分鐘
久違的【家有大廚】又來上菜啦! 👋今天大廚要上的菜是培根炒飯，蒜苗高麗菜和麻油龍膽石斑魚湯，還有一項祕密武器-那就是【冊子生活購】的李玉霞排骨。
據說它是以獨門秘方的醃料及滷汁燉煮而成，不但保有傳統好滋味，而且還即熱即食，方便極了! 👍 最適合在短時間之內就得快速上菜，餵飽一家子的職業婦女了! 😚
我們一共訂了三塊排骨，打算分為三次來使用。打開包裝，還有一張DM。
只見大廚備好薑絲，蒜片，培根，荷包蛋之後，便順手將李玉霞排骨放到微波爐裡面解凍10分鐘。然後用大火蒜炒高麗菜，待變軟後加入培根和鹽巴…
高麗菜才炒好沒多久，排骨就好了! 夾起來一看! 哇! 這塊排骨也太大了吧!!!! 真的可以說是幾乎和人臉一樣大了耶! 😳
而且排骨超柔軟，超好切的! 一點都不費力喔! 更重要的是，排骨上面的裹粉包的緊緊的，連半塊都沒有掉下來呢! 🤭
讓我們再拍近一點來仔細瞧瞧! 才微波解凍不過十分鐘而已，包裏在粉皮裡面的肉質就已然完全熟透，簡直讓人垂涎欲滴，難以抗拒啊! 😋
大廚先是盛了一碗炒飯，然後倒蓋在盤子裡，放上一顆半熟的荷包蛋，最後疊上切好的李玉霞排骨，登愣~大功告成! 🥳
轉動盤子，照一下背面…哇! 滿滿的都是排骨，淹沒了整盤炒飯啊! 😆 我都快看不見其它東西啦! 看這個份量，兩個人吃一包排骨絕對是足夠的! 💯
最後，來回顧一下【家有大廚】今晚全部的菜色吧! 培根炒飯，蒜苗高麗菜和麻油龍膽石斑魚湯，還有一項祕密武器-李玉霞排骨。
後記
我家大廚隔天又用李玉霞排骨做了超好吃的排骨麵! 不過基於篇幅的關係，就留待下回再來跟大家分享囉!
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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鹹香的鹹蛋黃，包裹在香甜的紅豆泥中，搭配著金黃酥香、層次分明的千層酥皮，一口咬下，鹹甜的滋味瞬間交融在口中，讓人欲罷不能，即使中秋節已經過了許久，還是想要再咬一口蛋黃酥。
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客人拿到一本小冊子，就像認識一個新朋友。
文化部自9月份開始推出「擴大推動電子書計次借閱服務」，公共圖書館借閱證的讀者會使無限制來借電子冊，順紲支持創作者和出版社。用戶需要入去正確的網站，注意登錄方式、借書流程，和解決漢字、拼音顯示問題。這一政策為台語閱讀提供了濟濟免費資源，對台語教學、學台語真有幫贊。
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身體跟腦子逐步退化的過程不太好受。大概所有的中年及老年人都有年輕歲月早知道不該被白白揮霍的感受吧。接下來的人生就是要學習接受變老的過程，趁身體還算健康時，氣候變遷還沒更嚴重時多出外走看這個世界。誰知道下一秒哪個瘋子又開始世界大戰，加速毀滅地球。我的的寶貝腦袋要努力保持清醒啊。
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