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<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:2003px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/d819ed14-fe2a-4e21-9439-f5039838a988.jpg" data-width="2003" data-height="1425" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">👉 好蔬食光</div>
<div class="draft-block draft--p left">下午茶吃什麼好呢❓不如來一份紅豆煎餅吧！酥脆的餅皮，配上香氣四溢的紅豆泥，幸福感滿滿 🥰</div>
<div class="draft-block draft--p left">👉 好蔬材</div>
<div class="draft-block draft--p left">紅豆1碗、中筋麵粉2碗、紅糖少許、油4匙</div>
<div class="draft-block draft--p left">👉 好蔬一起做</div>
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  <li class="draft-block draft--li">以1碗紅豆加2碗水的比例，用電鍋煮熟。</li>
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<div class="draft-block draft--p left">2. 在煮好的紅豆裡加入糖及2匙油，攪拌均勻後盛起備用。</div>
<div class="draft-block draft--p left">3. 2碗麵粉加入4碗水、4匙油和少許糖，一起攪拌成麵糊狀。</div>
<div class="draft-block draft--p left">4. 像煎攤餅一樣，將麵糊煎至金黃色後翻面，把紅豆餡放到煎餅上，只放一半，用鍋鏟將另一半鏟起蓋住紅豆餡即可。</div>
<div class="draft-block draft--p left">👉 好蔬秘訣</div>
<div class="draft-block draft--p left">紅豆的軟爛程度可依個人喜好稍作調整，若感覺不夠爛，可加少許水再煮哦~ 煮好的紅豆像飯一樣乾，口感更佳 😋</div>
<div class="draft-block draft--p left">引用來源：香海文化出版《原汁原味照食譜》－不失敗的60道素料理</div>

下午茶吃什麼好呢❓不如來一份紅豆煎餅吧！酥脆的餅皮，配上香氣四溢的紅豆泥，幸福感滿滿 🥰

紅豆1碗、中筋麵粉2碗、紅糖少許、油4匙

以1碗紅豆加2碗水的比例，用電鍋煮熟。

2. 在煮好的紅豆裡加入糖及2匙油，攪拌均勻後盛起備用。

3. 2碗麵粉加入4碗水、4匙油和少許糖，一起攪拌成麵糊狀。

4. 像煎攤餅一樣，將麵糊煎至金黃色後翻面，把紅豆餡放到煎餅上，只放一半，用鍋鏟將另一半鏟起蓋住紅豆餡即可。

紅豆的軟爛程度可依個人喜好稍作調整，若感覺不夠爛，可加少許水再煮哦~ 煮好的紅豆像飯一樣乾，口感更佳 😋

引用來源：香海文化出版《原汁原味照食譜》－不失敗的60道素料理

【素味食堂】紅豆煎餅