今天我們吃日本來的崎陽軒燒賣便當,放冷了也好吃

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
免費圖庫“yokohama(橫濱)”

免費圖庫“yokohama(橫濱)”

3月9日看到一條新聞跟台灣有關,原來是一篇書摘,內容提到日本企業來台販售產品需注意的事項,作者御堂裕実子,書名「成長戦略は台湾に学べ」(かんき出版)。

在此我再將這篇報導擷取部分來分享,有興趣的網友請參考完整原文。

https://news.yahoo.co.jp/articles/fb803f34516d4d6282f1a1fe612a673377de202c

這位作者是日台企業顧問,曾留學政大,目前已輔導協助200多家日本企業來台做生意。

她給日本企業第一項建議是批發價不能照日本慣例六成七成訂,因為台灣進口業者還必須支付運輸費用關稅等,售價太高消費者就買不下手。

她說台灣人對價格非常敏感,喜歡打折促銷。

此外她要日本企業確實搞清楚台灣人喜歡日本的什麼東西,因為台灣人並不會全盤接受日本的東西。

例如日本人把飯當主食,菜餚是副食,她看台灣人卻多半是把菜餚當主食,白飯是副食,所以日本人下飯的佃煮在台灣沒銷路,因此他們曾經想出配合飯糰試吃的銷售方式。

另外她指出雖然台灣人喜歡日本蘋果,但日本西瓜卻不被接受。

她還指出台灣人習慣外帶熱食,覺得放冷了不好吃,這點看鐵路便當就知道,便當都熱騰騰販賣,有人買了便當就立刻坐下來趁熱吃。

2020年以燒賣聞名的崎陽軒到台北車站開了海外一號店,他們嘗試新的營運方式,將剛出爐的燒賣當場放入便當裡,他們事前做過功課,知道像日本那樣賣冷的燒賣便當在台灣一定賣不好,這樣改變之後果然生意很好。

作者舉了另外一個例子,就是7-11的冷飯糰推出很久都不受青睞,經由日劇動漫迷嘗試才慢慢打開銷路,目前似乎以韓風螃蟹味噌口味受歡迎。

還有重要一點,賣日本食品要能試吃知道味道如何,台灣人才有興趣。

作者以她過去推銷日本抹茶的經驗,指出曾以茶室空間體驗加試飲,產品以茶道組合禮品包裝販售而有好成績。

作者的結論是在日本以外的地方銷售日本商品,很重要的是要配合當地的狀況腦筋身段柔軟地改變銷售手法。

這位1979年生,來台留學過的日本女性以她實務上的經驗與觀察,提出日本企業在台灣開展事業應有的心理準備。

這些觀察也反映出日本人與台灣人生活與思考方式的不同。


免費動畫庫“taiwan”




留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
金影的沙龍
5會員
120內容數
金影的沙龍的其他內容
2023/08/15
VIVANT第五集恐怖組織成員逐漸明朗,事實上日本曾經有過恐怖組織日本赤軍。 這是繁中維基百科的介紹。 日本赤軍是一個極左派武裝組織,1971年成立於巴勒斯坦。
Thumbnail
2023/08/15
VIVANT第五集恐怖組織成員逐漸明朗,事實上日本曾經有過恐怖組織日本赤軍。 這是繁中維基百科的介紹。 日本赤軍是一個極左派武裝組織,1971年成立於巴勒斯坦。
Thumbnail
2023/06/21
這是6月20日的新聞,十幾歲的男孩子在日本愛知縣一家縣立醫院接受痔瘡手術之後,卻發生了出血性休克而死亡,醫院院長率同仁召開記者會謝罪。
Thumbnail
2023/06/21
這是6月20日的新聞,十幾歲的男孩子在日本愛知縣一家縣立醫院接受痔瘡手術之後,卻發生了出血性休克而死亡,醫院院長率同仁召開記者會謝罪。
Thumbnail
2023/05/19
NHK日劇“グレースの履歴”剛播完第八集完結篇,劇中開頭有一段黑白色調的場景,女主角美奈子在火車月台上,站名是日文平假名しもなだ(shimonada),原來是四國愛媛縣伊予市的下灘車站(下灘駅)。 下灘駅的日文維基百科介紹。 下灘車站繁體中文維基百科介紹。 下灘車站位於四國愛媛縣伊予市雙海町大久保。
Thumbnail
2023/05/19
NHK日劇“グレースの履歴”剛播完第八集完結篇,劇中開頭有一段黑白色調的場景,女主角美奈子在火車月台上,站名是日文平假名しもなだ(shimonada),原來是四國愛媛縣伊予市的下灘車站(下灘駅)。 下灘駅的日文維基百科介紹。 下灘車站繁體中文維基百科介紹。 下灘車站位於四國愛媛縣伊予市雙海町大久保。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
國際食品通路商採購大會是個非常有效率的商談會。這天的工作讓我對台灣食品在日本人心中的印象有了不少瞭解。
Thumbnail
國際食品通路商採購大會是個非常有效率的商談會。這天的工作讓我對台灣食品在日本人心中的印象有了不少瞭解。
Thumbnail
台灣餐飲業者面臨內需市場飽和的情況下,紛紛至海外拓點,尤其是拓展北美市場,而這些懷抱美國夢的公司,早期如美食-KY、瓦城、六角,近期如八方雲集、揚秦(麥味登)等,更若日本的『藏壽司』在台灣掛牌,但其實母公司也到美國展店,到底是什麼原因讓各家餐飲集團非得去美國不可呢?
Thumbnail
台灣餐飲業者面臨內需市場飽和的情況下,紛紛至海外拓點,尤其是拓展北美市場,而這些懷抱美國夢的公司,早期如美食-KY、瓦城、六角,近期如八方雲集、揚秦(麥味登)等,更若日本的『藏壽司』在台灣掛牌,但其實母公司也到美國展店,到底是什麼原因讓各家餐飲集團非得去美國不可呢?
Thumbnail
剛剛去聽藏壽司法說,董事長和財務長都是日本人講日文即時口譯,結束去換名片時我只會說謝謝,突然好想學會日文xddd 先說結論,公司今年在上海開兩間店了,中國的餅很大,成功打下來市場很值得想像。不過,過去試圖打入中國市場的海外餐飲品牌幾乎都失敗了。 加上兩國的歷史糾結、以及近期日本海產的進口問題,都
Thumbnail
剛剛去聽藏壽司法說,董事長和財務長都是日本人講日文即時口譯,結束去換名片時我只會說謝謝,突然好想學會日文xddd 先說結論,公司今年在上海開兩間店了,中國的餅很大,成功打下來市場很值得想像。不過,過去試圖打入中國市場的海外餐飲品牌幾乎都失敗了。 加上兩國的歷史糾結、以及近期日本海產的進口問題,都
Thumbnail
擔任零售通路的採購,要走出辦公室,走進市場,親自去看商品,找尋新品,第一線收集市場資訊,並深入瞭解市場的動向。 如何讓通路採購信任你?向「專家」把你的商品介紹給通路採購? 對自己的商品有足夠熱情,了解競爭對手商品和你的差異,面對採購(消費者)用熱情、自信的方式介紹你的商品特色!
Thumbnail
擔任零售通路的採購,要走出辦公室,走進市場,親自去看商品,找尋新品,第一線收集市場資訊,並深入瞭解市場的動向。 如何讓通路採購信任你?向「專家」把你的商品介紹給通路採購? 對自己的商品有足夠熱情,了解競爭對手商品和你的差異,面對採購(消費者)用熱情、自信的方式介紹你的商品特色!
Thumbnail
3月9日看到一條新聞跟台灣有關,原來是一篇書摘,內容提到日本企業來台販售產品需要注意的事項,作者御堂裕実子,書名「成長戦略は台湾に学べ」(かんき出版)。 在此我再將這篇報導擷取部分來分享,有興趣的網友請參考完整原文。
Thumbnail
3月9日看到一條新聞跟台灣有關,原來是一篇書摘,內容提到日本企業來台販售產品需要注意的事項,作者御堂裕実子,書名「成長戦略は台湾に学べ」(かんき出版)。 在此我再將這篇報導擷取部分來分享,有興趣的網友請參考完整原文。
Thumbnail
台灣人愛發明異國美食、FB放連結降觸及都市傳說、LINE 又變貴啦、你各位行銷人奴好奴滿...
Thumbnail
台灣人愛發明異國美食、FB放連結降觸及都市傳說、LINE 又變貴啦、你各位行銷人奴好奴滿...
Thumbnail
一樣屬於餐飲業,但營業型態不同,就不能從一論斷國境解封的影響。 一樣屬於飯店業,但有的餐飲營收比重甚高,加上分館的全台灣分佈狀況跟客群定位各家都不同,當然也不能從一論斷國境解封的影響。
Thumbnail
一樣屬於餐飲業,但營業型態不同,就不能從一論斷國境解封的影響。 一樣屬於飯店業,但有的餐飲營收比重甚高,加上分館的全台灣分佈狀況跟客群定位各家都不同,當然也不能從一論斷國境解封的影響。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News