蛋餅的多種吃法、太萬用了!
🙌超市隨手可買到蛋餅皮真的超級萬用,容易保存又很便宜,真的是早餐的大幫手阿!最近想著在退冰的蛋餅皮包上起司、火腿、青蔥,就只是要小心不要太貪心,放太多會包不起來,順利包起來時很像迷你的韭菜盒子。
🙌用平底鍋煎的時候還有煎餃的香味飄出,加上油更加酥脆、但也會非常吸油,所以表皮會有點油膩,是個難以抉擇的二選一。
🍳材料:蛋餅皮、青蔥、火腿、起司
🍳步驟:
1.將蛋餅皮放置室溫退冰
2.放上青蔥、火腿、起司
3.將蛋餅皮往內折
4.平底鍋加上油,放上蛋餅盒子
5.將兩面煎至金黃
完成!
• 沒有火腿、肉類,只加上滿滿的青蔥也很好吃
• 家裡有氣炸鍋嗎?使用看看會有加分的效果
明天就吃吃看吧!