純素麻婆豆腐
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先做了才找資料。但我是純素版。
昨天在主婦聯盟買的豆花簡直像板豆腐。
純素麻婆豆腐：拌麵拌飯超好吃！
昨天在主婦聯盟買的豆花簡直像板豆腐。
蔬菜是家裡的現成食材。
薑汁是煮來想做薑汁豆花的。
食材及調味：硬豆花、辣豆瓣醬、薑油、小黃瓜、薑汁（加冰糖、黑糖）、百合及翼豆。
https://anita511.pixnet.net/blog/post/441260167
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美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
之前料理咖哩泡飯還有剩下的咖哩塊，這次料理成濃郁的咖哩醬，加入些豆包和豆腸，使口感富有層次，來看看素食先生如何烹調囉~
菜盤：綠花椰菜.茄子.紅蘿蔔.馬鈴薯。
蛋白質：豆包.豆腸。
澱粉：白飯（已煮熟）。
調味料：咖哩塊.油.鹽.水。
半條白蘿蔔本來要煮湯，後來乾脆做蘿蔔糕。
因爲想練習煮較少份量的食物，而且過年時的蘿蔔糕不太好吃。
電鍋一跳起來就端出來。
有先炒香菇絲及加一塊滷好的豆乾切碎。
看起來比除夕夜時更好吃。哈！
我直接只削部份的皮，刨成絲。
下橄欖油少許炒香菇絲。（香菇已泡軟後再切絲）
再加一塊切絲的滷豆
▎純素保養蔚為風潮，保養是怎麼個「素」法？
純素，來自Vegan一詞，意指不使用動物性產品。在保養上表示產品無動物成分、且不經過動物實驗（有的產品會用兔子來測試是否對眼睛造成敏感，也因此許多無動物測試標章會用血紅的兔子眼睛），純素保養，以「零殘忍」為訴求。
從中文角度來看：純素的素，上面
大阪好像有不少間這樣的店，但是我後來只去了這間
因為一直有再follow它們IG的動態
純素鳳梨炒飯：薑碎、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、有機毛豆，（現搗）腰果胡桃碎、新鮮鳳梨、素鬆海苔酥。
橄欖油、玫瑰岩鹽、（現磨）黑楜椒、咖哩粉。
吃的感覺：好像鳳梨加太多囉，但是竟然添一口吃，再添一次，又添一次。雖清淡，但可能味道層次豐富，所以有點耐吃。喜歡堅果碎的口感。不知不覺剩下不多。哈！最後整
以下為一位有緣人分享：
印光大師〈戒殺吃素是免天災人禍的第一妙法〉譯文：「諸惡業中，唯有殺業最重。普天之下，幾乎沒有不造殺業的人。就算畢生不曾殺生，可天天食肉，即是天天殺生。因為沒有殺，就決定沒有肉，屠夫、獵人、漁夫，都是為了食肉者所需而代為殺生的。食肉吃素一關，實在是人們禍福升沉，天下治亂
新聞:
每年11月1日是「世界純素日」（World Vegan Day）。
世界純素日是由英國純素協會(The Vegan Society)的會長兼主席的路易絲·渥利斯(Louise Wallis)於1994年設立。
熊の步道有個可愛的故事背景：店主以前曾試過在東京獨自一人登山，帶著對自然的嚮往隻身步入山林。然而入山後卻發覺狂風呼嘯，需要撐著樹枝才能放心前行。臨近天黑時仍然孤身在廣大的樹林中，卻在這個時候聽到在近處聽到動物低鳴，嚇得他馬上直奔公車站。
純素主義(VEGAN)
純素主義，也稱為維根主義，是一種哲學和生活方式，旨在盡量排除對動物的剝削與虐待，反對動物作為商品的現狀。這種生活方式反對食用動物及動物產品，包括肉類、魚類、蛋、乳製品、蜂蜜、鵝肝醬等。純素主義者也避免使用來自動物的產品，如皮草、皮革、羊毛等，並避免參與傷害動物的消費行為
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