那天我跟新開的小小咖啡店的老闆聊了起來
聊起了台灣最近咖啡玩的真厲害，手沖冰滴樣樣來
也聊起了台灣最近咖啡自家烘焙很厲害，深焙淺焙中焙都厲害我們聊起了咖啡豆的產地形成的口感差異，也聊起了不同烘焙與沖泡法洗出的花香果香咖啡因濃度
講著講著忍不住就講起，要是有人來這種專門沖咖啡的店裡，跟老闆點一杯拿鐵的話，絕對是來砸場的
老闆也很開心地說對，就是如此
看看話題也到了該點單的時間，於是我說了
老闆給我一杯拿鐵
新開的咖啡小店裡就跟正在燒的滾水一樣，充滿了歡快的氣息
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嗨！歡迎來到 vocus
vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台，並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈！「創作至上」是我們的核心價值，我們致力於透過平台功能與服務，賦予創作者更多的可能。
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還記得上一次喝到的咖啡是什麼滋味嗎？是酸的、甜的、苦的呢？是帶有柑橘香氣的、微微花香的、還是莓果的味道呢？
「EK烘焙工作室」的老闆與我們分享，咖啡從生豆、烘焙到沖泡，每一個環節都會對咖啡的味道產生影響，即使只是經歷蟲咬、照顧上稍有不慎，都可能讓咖啡變得苦澀，產生不受歡迎的氣息。
然而同時，每一個製
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一個念頭，一個興趣，一個決定，品味成立！
好喝！趣味！堅持！熱血！價值！
起源
來自於某天的午後時光，辦公室各自工作時抽空閒聊，分享著彼此訊息，例如：那間餐廳的特色主餐、最近流行什麼團購美食、那家商店的服務多等。聊天氛圍聚集，主角即刻登場，猶如開場BGM般(主角登場配樂)，一陣濃郁的花果香，隨著
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近期很愛去一家咖啡店。
店有兩間分店，相距約步行25分鐘的距離，不近不遠的。每週在週間會休息一日。第一家店比鄰大學附近，除了週一到週五的學生族群與上班族群外，週末兩日也總是有許多尋香而來的訪客造訪，為了就是一杯讓人流連忘返的金黃咖啡色的咖啡飲品。
除了大家喜愛的各種義式咖啡飲料，也就是拿鐵類、摩卡
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進烘之豆店裡，老闆馬上就問：「需要什麼嗎？」「我要買咖啡豆。」～表明來意「坐下吧，我們聊一下，你喜歡喝什麼口味的咖啡？」（買咖啡豆之前還要先聊天阿～）「之前喝的大部分都是深烘焙的咖啡，我和太太也不太喜歡帶酸味的咖啡。」「好！那你先試聞看看這個，然後這個也聞看看！！」
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