氣炸鍋料理三層肉

三層肉一條、蒜末適量、蔥段適量、醬油適量、洋蔥隨喜、五味粉適量、黑胡椒粉適量

三層肉洗淨川燙後，再次洗淨浮沫，將蔥、蒜、醬油、五味粉（不喜歡可以不加）、黑胡椒粉一起加入三層肉抓醃，放入冰箱靜置1-3小時，切片狀後，放入氣炸鍋180度10-20分鐘，需要翻面唷！

吃起來口感不錯，推薦給大家唷！網路上有其他做法，有用鹽醃，我們家吃比較清淡就不鹽醃了。