里肌肉切片炒或炸成豬排都不錯，今天是先將里肌肉先不切片，先醃過再拿去烤，烤好在切絲拌黃瓜吃。不拌黃瓜，里肌肉烤好切片吃也不錯吃。
材料
里肌肉一塊（大約可切六片肉排的量）
小黃瓜一條
味增適量
胡椒粉適量
蒜粉適量
義大利香草粉（沒有，可不加）
醬油適量
作法
里肌肉先用材料3-7醃過，醃2小時入味

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<div class="draft-block draft--p left">里肌肉切片炒或炸成豬排都不錯，今天是先將里肌肉先不切片，先醃過再拿去烤，烤好在切絲拌黃瓜吃。不拌黃瓜，里肌肉烤好切片吃也不錯吃。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:2466px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/c4a663ad-ad61-47ed-9733-5d7e5b09b981.jpg" data-width="2466" data-height="2206" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block">稍微加一點工，肉絲拌黃瓜</figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">材料</div>
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  <li class="draft-block draft--li">里肌肉一塊（大約可切六片肉排的量）</li>
  <li class="draft-block draft--li">小黃瓜一條</li>
  <li class="draft-block draft--li">味增適量</li>
  <li class="draft-block draft--li">胡椒粉適量</li>
  <li class="draft-block draft--li">蒜粉適量</li>
  <li class="draft-block draft--li">義大利香草粉（沒有，可不加）</li>
  <li class="draft-block draft--li">醬油適量</li>
</ol>
<div class="draft-block draft--p left">作法</div>
<ol>
  <li class="draft-block draft--li">里肌肉先用材料3-7醃過，醃2小時入味。再放進上下火190度的烤箱烤40分鐘，記得肉用鋁箔包著，避免烤乾變柴。</li>
  <li class="draft-block draft--li">小黃瓜切塊備用。</li>
  <li class="draft-block draft--li">烤好的里肌肉切成絲，再和小黃光拌，直接用烤肉的醬拌黃瓜。</li>
</ol>
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里肌肉切片炒或炸成豬排都不錯，今天是先將里肌肉先不切片，先醃過再拿去烤，烤好在切絲拌黃瓜吃。不拌黃瓜，里肌肉烤好切片吃也不錯吃。

里肌肉一塊（大約可切六片肉排的量）

義大利香草粉（沒有，可不加）

里肌肉先用材料3-7醃過，醃2小時入味。再放進上下火190度的烤箱烤40分鐘，記得肉用鋁箔包著，避免烤乾變柴。

烤好的里肌肉切成絲，再和小黃光拌，直接用烤肉的醬拌黃瓜。

食譜|肉絲拌黃瓜|搞東搞西