2023/10/02
對於冰箱裡的鮭魚要如何處理
歐巴桑糾結了一公車和ㄧ捷運的時間奶油鮭魚燉飯？
昨天晚餐已是類似的
鮭魚炊飯？
沒有香菇！
味增鮭魚？
要醃一個晚上！
照燒鮭魚？
就是你了！
於是
先淘米煮飯
用鹽油味霖醃鮭魚
10分鐘後
把鮭魚每一面都煎一下
轉小火蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘
再取出鮭魚
用鍋裡剩下的油加上一點奶油炒各式菇類
加上醬油水味霖煮至收汁勾芡
最後將醬和菇類淋在鮭魚上就可以囉
再將菜頭杏鮑菇蘿蔔放在小碟子
嗯
突然覺得可以假裝是日式炊煮啊
留言
留言分享你的想法！
Traveling的沙龍
3會員
303內容數
難登大雅之堂的料理
Traveling的沙龍的其他內容
2023/11/15
2023/11/15
11月竟也過了一半
只剩下半個月把事情做完
但還是想先把家裡整理一下
昨天整理出一堆該丟的東西
冰箱也有許多過期的東西
慢慢來
總是可以整理完的
2023/11/15
2023/11/15
11月竟也過了一半
只剩下半個月把事情做完
但還是想先把家裡整理一下
昨天整理出一堆該丟的東西
冰箱也有許多過期的東西
慢慢來
總是可以整理完的
你可能也想看
「欸！這是在哪裡買的？求連結 🥺」
誰叫你太有品味，一發就讓大家跟著剁手手？
讓你回購再回購的生活好物，是時候該介紹出場了吧！
「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
「欸！這是在哪裡買的？求連結 🥺」
誰叫你太有品味，一發就讓大家跟著剁手手？
讓你回購再回購的生活好物，是時候該介紹出場了吧！
「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
美食分享 ~ 味磳烤鮭魚
今天分享一個懶人料理。
我不喜歡洗鍋子，所以能一鍋煮，就都丟一鍋，能用烤箱，那絕不開明火，不然還得擦拭爐火台和牆壁。
這道料理，可以吃到鮭魚的鮮甜味，味磳的香氣，微鹹微甜的醬料，不死鹹，不乾柴，沒有過多的味道。
有點類似日式烤茄子的做法。
蠻適合
美食分享 ~ 味磳烤鮭魚
今天分享一個懶人料理。
我不喜歡洗鍋子，所以能一鍋煮，就都丟一鍋，能用烤箱，那絕不開明火，不然還得擦拭爐火台和牆壁。
這道料理，可以吃到鮭魚的鮮甜味，味磳的香氣，微鹹微甜的醬料，不死鹹，不乾柴，沒有過多的味道。
有點類似日式烤茄子的做法。
蠻適合
首先，將蒜末與朝天椒切段後大火快炒爆香，象徵這個處處充滿對立火爆的社會。
接著，將作爲因買不到鮪魚而作爲替代品的備胎雞丁放入鍋內，純白的雞丁意味著充滿潔白純真的年輕人將要踏入這個險惡的社會。而因為買不到鮭魚而成為替代品的身分，讓這道菜更加深了意涵。
首先，將蒜末與朝天椒切段後大火快炒爆香，象徵這個處處充滿對立火爆的社會。
接著，將作爲因買不到鮪魚而作爲替代品的備胎雞丁放入鍋內，純白的雞丁意味著充滿潔白純真的年輕人將要踏入這個險惡的社會。而因為買不到鮭魚而成為替代品的身分，讓這道菜更加深了意涵。
最近十分沉迷減脂餐，覺得好吃又減脂又飽足，是減脂餐最重要的！一直四處去蒐集食譜，感覺好吃的都記錄下來，減脂也是要犒賞自己啊！
這份鮭魚燉豆腐也是在Instagram上面找到的，簡單好做又低卡高蛋白，雖然下飯但是澱粉不要吃太多啊！接下來就來聊聊做法～
鮭魚丁用鹽巴醃漬大約15分鐘，皮朝下煎出魚油，
最近十分沉迷減脂餐，覺得好吃又減脂又飽足，是減脂餐最重要的！一直四處去蒐集食譜，感覺好吃的都記錄下來，減脂也是要犒賞自己啊！
這份鮭魚燉豆腐也是在Instagram上面找到的，簡單好做又低卡高蛋白，雖然下飯但是澱粉不要吃太多啊！接下來就來聊聊做法～
鮭魚丁用鹽巴醃漬大約15分鐘，皮朝下煎出魚油，