D. 照燒鮭魚定食

閱讀時間約 1 分鐘
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2023/10/02

對於冰箱裡的鮭魚要如何處理

歐巴桑糾結了一公車和ㄧ捷運的時間

奶油鮭魚燉飯?

昨天晚餐已是類似的

鮭魚炊飯?

沒有香菇!

味增鮭魚?

要醃一個晚上!

照燒鮭魚?

就是你了!


於是

先淘米煮飯

用鹽油味霖醃鮭魚

10分鐘後

把鮭魚每一面都煎一下

轉小火蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘

再取出鮭魚

用鍋裡剩下的油加上一點奶油炒各式菇類

加上醬油水味霖煮至收汁勾芡

最後將醬和菇類淋在鮭魚上就可以囉


再將菜頭杏鮑菇蘿蔔放在小碟子

突然覺得可以假裝是日式炊煮啊



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    難登大雅之堂的料理
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