經典重塑美味回憶┃掌中粿《小食耙》
閱讀時間約 1 分鐘
紅龜粿，記憶之味，掌中經典。
熟悉模樣的紅龜粿據說是我大阿姨特愛的傳統點心，搖身一變成為宜蘭知名的掌中粿《小食耙》。
這種精巧的小烏龜形狀，不僅外觀誘人，還跟上了時代的步伐，提出低糖少油的健康概念，推出新口味，賦予了這個經典點心新生命。不僅延續了老一輩人家的回憶，更傳承了老師傅們純手工製作的傳統手藝。
隨著氣溫越來越熱，《小食耙》早早推出了一道令人垂涎的冰品，其中包含了兩隻可愛的小烏龜和芝麻口味的霜淇淋，上面還撒上了麵茶粉。濃郁的芝麻香和麵茶風味完美融合，散發出濃濃的懷舊氛圍。在炎炎夏日裡，品味著這款冰品，彷彿回到了童年時期，滿頭大汗吃冰享受的滋味，那屬於夏日的清涼和快樂。
十分討喜的《小食耙》掌中粿，不僅迎合了現代人對健康飲食的需求，同時也讓人重新體驗到了過去的美好時光，既是一道美食，也是一段溫暖的回憶。
掌中粿以其獨特的魅力和傳統的製作工藝，成功地將過去和現在連結在一起，成為了人們口中的經典。有機會不妨和《小食耙》一起品嚐這種新創口感，一同感受那份童年的懷念吧！
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