盛夏夜裡的《 韓式炸雞 》定食
更新於 2023/07/17閱讀時間約 1 分鐘
不知不覺這就進到了盛夏的時節，即便入夜了、也不由得讓人感到酷暑難耐
這個時候、來上一杯冰涼地啤酒或氣泡水是再好不過的事了！！
但是、也正是所謂的『 有酒無餚、長夜難熬 』
所以、時隔一週，再度拖更的我；這就獻上了今天晚上的下酒菜了 ----
首先，還是先介紹今天晚上的例湯 -《 韓式海帶芽湯 》
相同地、用熱水泡開那乾燥的海帶芽，再在中央皮置上一塊汆煮過的板豆腐；最後灑上點白芝麻做為裝飾
如果要說與過去的海帶芽湯有什麼亮眼之處的話...？
注意到了嗎？圍著豆腐的那一圈、並不是蛋花，而是炒蛋哦！！
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用著青色的高麗菜絲與黃色的檸檬薄片做為裝飾
終於要介紹今天晚上的主角 - 《 韓式炸雞 》了！！
雖然我是很想這麼說的.....
但是實際上、這卻是將用著胡椒粉、五香粉、法式香草料與料酒還有味醂給共同醃製過的去骨雞腿肉
再浸泡入那用著唐揚炸雞粉所做的麵糊，所小火細炸出來的唐揚炸雞塊？？？
哪怕是那淋在上頭的醬汁、也不是什麼所謂的洋釀醬！？
而是待炸雞塊靜置個一會兒過後，施加以酸甜地『 大廚橙汁醬 』加以拌炒而成的
就這麼地再灑上了點白芝麻粒在上頭，這樣一來、還能稱它是韓式炸雞嗎....？？
***************************************************************************
即便如此
以最終的成品角度來看，無論是在視覺的表現力上、亦或是咽下時的酸甜口感；確實也沒有什麼是想要去抱怨的地方
接著、只要在手邊，再擺上那麼一碗白米飯
在這個酷暑地盛夏的夜晚裡，這也就是我家今天晚上的飯
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
【記者_許家源/雙北報導】
新北市各商圈在今年端午連假期間推出多元活動，帶給遊客豐富的文化體驗和獨特的商圈特色。從三峽老街的「粽情老街滿百送50快閃活動」到鶯歌商圈的「鶯歌藝術陶瓷系列-陶藝人生 樂活饗宴」，再到坪林商圈的「坪林包種春茶遊」和九份商圈的「風華九份·提燈漫遊」，每個商圈都以獨特的方式吸
昨天妹妹小學畢業了。
好快。
6年的時間，過好快。
剛來的時候，捨不得和爸媽分開，常常哭，只是個小朋友。
到現在，已經整天和閨密出去玩的小女生了。
因為是重要的畢業，所以當然要紀錄一下她發生的糗事。
剛來的時候，為了學畫螃蟹，阿伯幫他找花蟹的圖片。
正好是張向下的圖，想不到妹妹就問：
「螃蟹的眼睛怎
19歲的初夏，她與他因為紀錄片而交織的命運，讓夏天開始別具意義。
29歲的盛夏，分手後的兩人再次被兜在一起拍紀錄片，原來他們的夏天還沒有換季，依舊是盛夏。
我和他，在春天遇見、夏天靠近、秋天相戀，隨著冬去春來卻又漸行漸遠，一如四季更迭。
...
「對不起。」
那天他對於我的道歉一頭霧水、莫名其妙。表面上什麼都未曾改變，但我清楚知道那天弄丟了什麼。
那天，我弄丟了喜歡著你的自己。
大家都知道的品牌--可口可樂，為何還要撒大錢去做廣告行銷? 答案可能包含，適度的曝光，人們才會記得這個牌子。或是可口可樂的競爭對手百事可樂可能會打廣告曝光，進而人們會淡忘可口可樂。
確實有些公司會有PM（產品經理）亂開案的問題；PM為了搶資源、鞏固地位、求績效等原因，一定要開案，有時候難免有浮濫的情形。但如果解決方案是由長官和PM對賭，就註定了這只能是一家60分公司的命運。
夏日正是個適合旅行的季節，去海灘熱血衝浪、去泳池悠閒游泳、去海邊體驗潛水.....等，除此之外，更要在這個季節裡把握夏季盛產的芒果，每年此時的玉井正被滿滿的鮮甜芒果佔據呢!快跟著 妳好南搞 的步伐
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