【料理時間】夏天就是要這味!爽口開胃的韓式辣拌麵!

閱讀時間約 1 分鐘

海苔醬最近買了一大罐的韓式辣醬,想說要來挑戰做一些韓式料理,上網爬了看到不少五花八門的韓式料理菜單,真的是邊看邊流口水!尤其在炎炎夏天就是想吃一些辣的料理,這次就先來挑戰簡單作法的韓式辣拌麵好了!

◎材料準備◎

  • 洋蔥:少許
  • 胡蘿蔔:少許
  • 玉米鮪魚罐頭:一罐
  • 沙拉油少許。
  • 櫛瓜:少許
  • 麵線一人份
  • 海帶乾燥海帶芽少許
  • 醬油依個人喜好追加
  • 烏醋依個人喜好追加
  • 韓式辣醬:一大匙
raw-image

◎製作方法◎

  • Step1.事先把洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜切好預備。熱鍋後加入些許沙拉油,開中小火先把洋蔥跟胡蘿蔔爆香至些微變色(圖1)。
  • Step2.把玉米鮪魚罐頭加入鍋內,跟洋蔥、胡蘿蔔攪拌均勻後起鍋預備(圖2)。
  • Step3.把切片好櫛瓜放入鍋內稍微煎一下起鍋預備(圖3)。
  • Step4.拿湯鍋將水煮滾,放入海帶芽及麵線一起煮熟後撈起預備(圖4)。
好吃的韓式辣拌麵完成!

好吃的韓式辣拌麵完成!

將Step1~Step4的食材放入盤中,依個人喜好可以加入醬油、香油、白芝麻、烏醋、韓式辣醬等等進行調味,雖然海苔醬手邊只有醬油、烏醋跟韓式辣醬,但簡單調味也是很好吃!夏天爽口勁辣的韓式辣拌麵就可以上桌囉!

◎小感想◎

這次有烏醋的酸味跟韓式辣醬的嗆辣,酸酸辣辣的味道實在是好喜歡!配上自己喜歡的蔬菜跟營養滿分的鮪魚,吃完相當有飽足感!覺得下次可以再搭配不同的菜色,一樣做成辣拌麵的方式應該也會很好吃!下次可以再來用韓式辣醬挑戰其他的韓式料理,應該會先嘗試做辣炒年糕吧!真期待!

※小提醒※如果想瞭解其他料理心得,可以先回顧以下文章喔!

【料理時間】免烤箱、零失敗的超好吃雪Q餅!

【料理時間】起酥棉花糖夾心蛋香吐司:超簡單創意料理在這!

【料理時間】免烤箱、零失敗的減糖版抹茶雪Q餅來了!

【料理時間】令人回味無窮的日式香蒜椒鹽脆皮雞翅!

【料理時間】甜蜜好滋味的起酥棉花糖花生吐司!

【料理時間】令人胃口大開的茄汁鮮蔬義大利麵&起司茄汁蝦仁燉飯


60會員
193內容數
身體力行實驗原子習慣帶來的效果
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
你可能也想看
【義大利CUOCO石墨烯小帥鍋】專利石墨烯S2深煎炒鍋,鍋面加熱快導熱均勻縮短料理時間!大幅降低油煙下廚料理更安心這是介紹義大利CUOCO專利石墨烯S2深煎炒鍋、粉末鋼刀組、矽膠廚具三件組的開箱文章,深煎炒鍋外型時尚亮眼,且通過安全檢驗,適合喜歡下廚做料理的人使用。
Thumbnail
avatar
金亮亮部落客吃喝玩樂趣
2024-04-15
【台南韓式料理吃到飽】韓式燒肉吃到飽$320起│韓國料理爽爽吃│海鮮煎餅/石鍋拌飯/辣炒年糕/韓國拉麵│豬頭妹韓式燒肉今天同學會來到位於台南北區的「豬頭妹韓式燒肉吃到飽」,這家店主打韓式燒肉吃到飽,分為現下流行的鐵盤燒肉,還有傳統的銅盤烤肉兩種,再加價66元,就能有多達快20項的經典必吃韓式無限吃到飽,哈韓族流口水、肉控最愛、還有火烤兩吃,CP值超高!
Thumbnail
avatar
艾薇到處走
2023-12-03
【宅食儀式之求生筆記】-家常料理新靈感!超香煎雞柳條,七味粉+市售醬汁,家庭主婦的省時好幫手,快速滿足味蕾! 哪來的想吃: 最近在家白日都吃簡單蔬食果腹,像是番茄,小黃瓜沾沾鹽就生食了,偶爾加個蛋,晚上突然想吃點肉,最簡單最不用處理的就是在超市買處理好的雞里肌肉啦(真心懶),以下本日求生筆記 材料: 雞柳條 烤肉醬(市售隨便一家都可以,本次使用萬家香) 蔥 香菜 七味粉 執行動作
Thumbnail
avatar
Nieves Blanca
2023-11-29
9 間恆春異國料理|多元飲食大融合來到恆春已經和單純當觀光客完全不一樣,根本是出國到海島國家的感覺。炎熱曬爆的大太陽、海邊應有盡有的水上活動,除了外地縣市來的觀光客,國外的觀光客也都很喜歡恆春,街上遇到外國的機率真的很高,除了中文、台語、英文大概也是恆春的通用語言。
Thumbnail
avatar
想吃甜食的貓
2023-11-21
【由布院住宿】人氣5間湯布院溫泉住宿,懷石料理飯店推薦!如果到北九州玩,絕不能錯過的就是由布院啦,如果想找溫泉飯店,由布院溫泉飯店絕對是非常熱門的選擇,清晨還能到金鱗湖看晨霧美景。 魚兒精選了15間高評價由布院住宿推薦,還有平價的湯布院溫泉飯店,由布院民宿不踩雷就看這篇! 全文連結:【2023由布院住宿】高評價TOP15湯布院溫泉住宿,私人風
Thumbnail
avatar
熊貓愛吃魚
2023-08-31
美食開箱:《好味急GO》節省時間又滿足味蕾的即食料理現代人生活節奏快,忙碌的工作和繁重的家務,常讓我們無法花太多時間在烹飪上,然而,這並不代表我們必須忍受單調無味的食物,「即食食材」成為現代人的救星,不僅能節省時間,也能享受美味。
Thumbnail
avatar
誠實牛牛
2023-06-27
高雄日式料理收藏再+1,溫馨老宅裡吃上一碗沖泡茶漬飯好滿足!不限用餐時間超愜意~平常就很愛吃湯泡飯的me 看到茶漬飯不衝一波怎麼行 在這個空間會不自覺的想放慢步調好好吃個頓飯阿 點了#鮭魚茶漬飯,一上桌就聞到淡淡的鮭魚香 淋上茶湯,鮭魚鹹香鹹香的味道一起被沖開來 再配上一口吸附湯汁的飯,味覺超豐富! 旁邊還有附上蒸蛋跟小菜,整個套餐吃下來也是蠻飽的
Thumbnail
avatar
bianbian__d
2022-04-22
老猴呷好呷 -【高雄 - 找時間_麵包料理屋】去買二手書的時候,書店老闆拿出一張名片,跟我說可以去吃看看【找時間_麵包料理屋】的餐點,他們很用心在製作麵包與餐點,接過名片後,書店老闆還很貼心地跟我報路,深怕我找不到。 ※我自己當時的用餐經驗與感受,每個人口味不同,不同時段遇到的狀況也不一樣,請斟酌觀看 ^ ^ 店名:找時間_麵包料理屋
Thumbnail
avatar
Kun-Hua WU
2022-04-12
香厝-小家料理,堅持呈現食材天然風味,文青感十足的古早味料理,三重小吃推薦香厝-小家料理 香厝-小家料理,是一間位於台北橋捷運站附近,三和夜市裡頭,裝潢走文青風格的小店,裡頭賣得是古早味的米粉湯、雞肉炊飯以及老闆娘的私房菜。
Thumbnail
avatar
ChubbyChubby V&A
2019-12-08