【料理時間】夏天就是要這味！爽口開胃的韓式辣拌麵！
海苔醬最近買了一大罐的韓式辣醬，想說要來挑戰做一些韓式料理，上網爬了看到不少五花八門的韓式料理菜單，真的是邊看邊流口水！尤其在炎炎夏天就是想吃一些辣的料理，這次就先來挑戰簡單作法的韓式辣拌麵好了！
◎材料準備◎
- 洋蔥：少許
- 胡蘿蔔：少許
- 玉米鮪魚罐頭：一罐
- 油：沙拉油少許。
- 櫛瓜：少許
- 麵線：一人份
- 海帶：乾燥海帶芽少許
- 醬油：依個人喜好追加
- 烏醋：依個人喜好追加
- 韓式辣醬：一大匙
◎製作方法◎
- Step1.事先把洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜切好預備。熱鍋後加入些許沙拉油，開中小火先把洋蔥跟胡蘿蔔爆香至些微變色（圖1）。
- Step2.把玉米鮪魚罐頭加入鍋內，跟洋蔥、胡蘿蔔攪拌均勻後起鍋預備（圖2）。
- Step3.把切片好櫛瓜放入鍋內稍微煎一下起鍋預備（圖3）。
- Step4.拿湯鍋將水煮滾，放入海帶芽及麵線一起煮熟後撈起預備（圖4）。
好吃的韓式辣拌麵完成！
將Step1~Step4的食材放入盤中，依個人喜好可以加入醬油、香油、白芝麻、烏醋、韓式辣醬等等進行調味，雖然海苔醬手邊只有醬油、烏醋跟韓式辣醬，但簡單調味也是很好吃！夏天爽口勁辣的韓式辣拌麵就可以上桌囉！
◎小感想◎
這次有烏醋的酸味跟韓式辣醬的嗆辣，酸酸辣辣的味道實在是好喜歡！配上自己喜歡的蔬菜跟營養滿分的鮪魚，吃完相當有飽足感！覺得下次可以再搭配不同的菜色，一樣做成辣拌麵的方式應該也會很好吃！下次可以再來用韓式辣醬挑戰其他的韓式料理，應該會先嘗試做辣炒年糕吧！真期待！
※小提醒※如果想瞭解其他料理心得，可以先回顧以下文章喔！
【料理時間】令人胃口大開的茄汁鮮蔬義大利麵&起司茄汁蝦仁燉飯
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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最近在家白日都吃簡單蔬食果腹，像是番茄,小黃瓜沾沾鹽就生食了，偶爾加個蛋，晚上突然想吃點肉，最簡單最不用處理的就是在超市買處理好的雞里肌肉啦（真心懶），以下本日求生筆記
材料：
雞柳條
烤肉醬（市售隨便一家都可以，本次使用萬家香）
蔥
香菜
七味粉
執行動作
來到恆春已經和單純當觀光客完全不一樣，根本是出國到海島國家的感覺。炎熱曬爆的大太陽、海邊應有盡有的水上活動，除了外地縣市來的觀光客，國外的觀光客也都很喜歡恆春，街上遇到外國的機率真的很高，除了中文、台語、英文大概也是恆春的通用語言。
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現代人生活節奏快，忙碌的工作和繁重的家務，常讓我們無法花太多時間在烹飪上，然而，這並不代表我們必須忍受單調無味的食物，「即食食材」成為現代人的救星，不僅能節省時間，也能享受美味。
平常就很愛吃湯泡飯的me 看到茶漬飯不衝一波怎麼行
在這個空間會不自覺的想放慢步調好好吃個頓飯阿
點了#鮭魚茶漬飯，一上桌就聞到淡淡的鮭魚香
淋上茶湯，鮭魚鹹香鹹香的味道一起被沖開來
再配上一口吸附湯汁的飯，味覺超豐富!
旁邊還有附上蒸蛋跟小菜，整個套餐吃下來也是蠻飽的
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※我自己當時的用餐經驗與感受，每個人口味不同，不同時段遇到的狀況也不一樣，請斟酌觀看 ^ ^
店名:找時間_麵包料理屋
香厝-小家料理
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