美食開箱:《輸不起》乾拌麵

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

乾拌麵市場競爭激烈,不少名人推出自家品牌,然而名人光環只能銷售一時,商品競爭力才是根本,以藝人來說,曾國城推出的《曾拌麵》,廣受消費者好評,也從線上銷售發展到實體店面,聶雲代言的《大拙匠人》鵝油金蔥拌麵,也是獲得消費者肯定,那麼~徐乃麟親自研發的《輸不起》乾拌麵,口味又如何呢 ?

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《輸不起》的SOLOGAN是「因為輸不起,所以要更好!」,雖然輸不起是開自己的玩笑,但從SOLOGAN看來,品牌也是用心研發,才會說出「因為輸不起,所以要更好!」

《輸不起》有推出綜合口味組,一袋有四種口味,「醇香麻醬拌麵」、「薑香麻油拌麵」、「辣香椒麻拌麵」、「濃香油蔥拌麵」,我還蠻喜歡這種綜合口味包的,以嚐鮮的角度來說,一次能吃到四種不同的味道,再從中選擇出喜歡的口味,覺得是很好的設計。

【內容物】

先吃了「醇香麻醬拌麵」跟「薑香麻油拌麵」(不好意思,拆包裝時有點粗魯,拆的不好看,請忽略W),二種口味除了麵體和醬料外,還附了一個特別的東西「蔬菜包」,內容物是一般泡麵的乾燥蔬菜,和一般泡麵的蔬菜包相比,《輸不起》的蔬菜包,份量多了一點,廠商說這是他們特意增加的份量,希望消費者能吃飽、吃的滿意。

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【調理方式】
step1.先將麵條放入滾水煮,小刀削麵煮7~8分鐘,細扁意麵則煮6~7分鐘
step2.之後再將蔬菜包放入滾水煮2~3分鐘
step3.先在碗裡放入醬料,再將煮好的麵和蔬菜放入,充分攪拌後即可食用。

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在烹調的過程中,發現了一個問題,依照包裝上的調理方式,蔬菜包是需要單獨煮的,只是蔬菜包的蔬菜小到撈不起來…如果是吃「湯麵」那麼還可以直接將湯倒出,但~這是「乾拌麵」,光是如何把蔬菜撈起來,就花了點時間,是比較不理想的地方。

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【試吃感想】

「醇香麻醬拌麵」:

醬包份量還蠻大的,因為不確定該怎麼抓醬料比例,所以將所有醬包都倒入,結果…醬油味過重,蓋掉了麻醬的風味,這算是我調料上的失誤。
廠商有附蔬菜包,雖然覺得麻醬麵配上泡麵的乾燥蔬菜很奇怪,但又想,廠商一定是有試過,才會附加蔬菜包,因此還是有加入,最後調理出的味道,只能說不是很合我口味…

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「薑香麻油拌麵」:

和麻醬拌麵一樣的問題,加入蔬菜包後…不太合我的口味,雖然乾燥蔬菜本身沒有太大的味道,但多多少少還是會干擾到醬料的味道,覺得兩者搭配起來不是那麼的合適,所以不太推薦加蔬菜包。

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【試吃小結】

以我的口味來說,《輸不起》不是會想再回購的商品,蔬菜包是個謎樣的設計,不認為有為料理上加分,當然~這是我個人的主觀感受,與商品好壞無關,大家還是可以試試,也許你們會喜歡。

整體口感:★☆☆☆☆
推薦指數:★☆☆☆☆
◆此文非業配,單純食用心得分享◆

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台灣現在乾拌麵真的太多了
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陰德值不夠+現世報很快,所以不太能說謊。心得為個人主觀感受,不一定與你相同,大家就參考看看囉~
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