
被這次的小屈集點加購換推坑,趁著端午連假前馬上把上週六和fiber去小屈購物的點數全湊上
為了製作鬆餅,買回鬆餅機後才開始上網查資料XD
(話說,在買之前,完全只有一鼓腦熱的換KITTY 和Line聯名,
還有,容易做與否orz..)
幸虧,鬆餅的製作方式相當簡單,
就只差在鬆餅粉的入手。
雖然一般超市似乎就有在賣,
不過,看不少網友推薦日系牌子,甚至是買麵粉等素材自行製作鬆餅粉,
在衡量之後,剛好鬆餅機入手隔日朋友有空,

也正好朋友在台北又有了機車,所以他就載我到富錦街的九州鬆餅店買了鬆餅粉

九州鬆餅粉標榜沒有使用鋁製泡打粉、不添加香料等等,食用上比較安心,
買了地瓜、奶油牛奶口味各一,一包約180台幣。
當晚還去全聯買了牛奶,但其實本來因為成本考量想買豆漿,
誰知,由於快要打烊才去,架上的義美豆漿全部售完
所以還是買了牛奶XD
製作當日,居然臨時發現家裡剛好沒有蛋了!!!!!
因此午後下雨暫歇,吃貨老弟只好幫我跑腿再登門全聯一回。
為了我的一頭熱,還勞煩了不少人XD

這份點心能製成,還要感謝Fiber給我點數、朋友載我去買健康鬆餅粉、弟弟跑腿買蛋
製作過程真的很簡單,
完全符合懶人怕麻煩的性格XDDD
材料:
一包九州鬆餅粉約200g
鮮奶 200ml
蛋 一顆
作法:
鮮奶與蛋先行混合攪拌,再加入鬆餅粉。
鬆餅機預熱,這台不需預熱太久,幾分鐘即可,
再將混合好的材料放入鬆餅機模型裡,
網路上都說要有些膨脹才能將蓋子蓋上。

蓋上後,約五到十分鐘,就有熱騰騰的鬆餅完成


第一天有做令人少女心大發的Kitty和Line
不過,做傳統模式好像比較省事XDDD
一次耗材較多,成品也比較大片,等待加熱時間後才有大快朵頤的感覺XDDD(吃貨一枚
反正買了兩包,材料也都齊全,
第二天再做一次。
奶油牛奶做出來的鬆餅香氣十足,
其實應該配一些茶水,要不然單吃鬆餅有點口乾,
雖然沒有蜂蜜等等常見的配料,
不過單獨配上水果也頗好吃的,可以個別將水果甜度和滋潤水感與鬆餅酥脆的口感搭在一起



























