劇評(台劇)-百味小廚神中元大餐 1-7(天才小廚師為了讓爺爺能想起他,所做的美味的菜餚 )

2023/10/02閱讀時間約 15 分鐘
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EP1:

這部太應景啦,選在農曆七月播。沒想到如此溫馨感人!不只是祖孫之間親情,還有介紹美食作法。而且一開頭還先介紹中元節祭拜由來跟如何祭拜。很難得有部兒少皆宜,看了滿滿洋蔥卻又很感動的戲劇!

我最討厭中元節,因為我從小就看得到鬼!

翰旻還有個小名「憨吉」,阿公總是喜歡叫他的小名。他小時候是由阿公扶養長大,阿公所做的每道菜餚,都好好吃😋。這是當然,因為阿公可是清水鎮上有名的「孤龍師」,他會做很好吃的手路菜,在每年七月時候,請各路好兄弟(沒人祭祀的孤魂野鬼,好好享用一番再回歸地府!)先溫馨提示一下, 雖然走溫馨感人,但還是有點小嚇人,神出鬼沒部分!

但他超討厭,從小他就能看到鬼,每每都被鬼嚇到,還好阿公給他一個護身符,才能讓他不受干擾長大。但今天他興高采烈在市場買東西,卻因為老闆一句,阿公普渡準備怎麼樣?讓他開始警覺,每年最難受這一個月又到來。在這一路上,他果然又看到好兄弟出現。

原本他還氣,阿公為什麼要準備給好兄弟好吃的東西,卻沒想到阿公突然就這樣倒在地上走了。

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鬼鬼鬼,有什麼好怕的,人死了都會變成鬼!

翰旻想起阿公總愛教他如何做出美味的料理,還讓他學習如何分辦新鮮的雞蛋。但阿公走了以後,他只能趴在桌上想著阿公。但旁邊一聲「有夠香了!」嚇死他了,突然多了一個比他小的小鬼,而且跟阿公說話一樣,都是用台語說話。從小鬼口裏,他才醒悟也許死去的阿公會化成鬼魂讓他看到。

就在他點了香那刻,煙霧飄渺,桌上那碗鴨賞立刻ㄧ分為二,又分出一碗。只見旁邊小鬼正開心大口吃著,而煙霧更加濃郁。他聽到阿公正在叫他憨吉,煙霧散去後,他發現他卻看到身旁的小鬼被農戶追著打,因為他偷吃普渡的食物。小鬼說好兄弟准許他吃,他才吃的。農戶當然不相信,還讓他當場駁杯,要是聖杯,那就不會被處罰。

我蔡國龍,向四方的好兄弟,好姐妹發誓,每一年的中元節,我都會做出最厲害最澎湃的中元大餐。

他們彷彿看不到他似的,小鬼跟大樹下穿著制服的女鬼許願,讓他一定要聖杯,他一定會煮很豐盛的食物報答他們。還好在他虔誠祈禱下,農戶大叔並沒找他碴,還讓他繼續享用!畢竟好兄弟都應允,他也沒資格不許小孩吃。而小孩也在吃飽饜足後,他向女鬼承諾,他一定會每年煮豐盛大餐,報答他們。

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鬼魂的模樣是跟記憶息息相關!

翰旻才恍然大悟,小鬼就是阿公只是為什麼他變小了。土地公突然現身,告訴他原來阿公死去的時候,撞到頭,所以他忘掉過去的回憶。但七天內要完成所有阿公食譜上的料理,就能喚起阿公的回憶!

你要完成人生百味裡所有料理,才能讓你阿公記起你。

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EP2:土芒果燉魚

如果超過七天,你沒有完成這些料理,你阿公會永遠忘記你!

翰旻夢見自己阿公消失了,但他想起了,他只有六天時間去提醒阿公記得自己。

孩子模樣的阿公到處翻普渡供品,想吃泡麵,沒有拜熱水,他只能乾吃。他想找可以直接吃下去的熱騰騰飯菜,而不是餅乾那類食物。翰旻說他會煮飯,之前的鴨賞是他弄的,只要阿公跟他回去,一定可以吃到。班長一路跟著翰旻回到家,班長拜託他能看到鬼,可以幫忙找Loba,她可愛的狗!但消息沒問到,反而被灑了一身鹽!

原來翰旻在外面遇上一個美麗的姊姊范麗絲,他以為姊姊是人,跟她傾訴他怕鬼的真相。最後看幫主穿過姊姊身體向他走來,他才知道,自己見鬼了!他嚇到跑回家裡跌倒在地,他拿起水果往外丟,甚至拿鹽灑在地上。太可愛的的是,小阿公講台語好順口,跟年長阿公很有一致的感覺!

他按照食譜,把魚處理過,煎熟,以小火把土芒果跟醬油一起下鍋燉。阿公吃到魚以後,他口中美食又激發起過去的回憶。

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斷眉,你就是傳說中看得見鬼的少年。

這次阿公變成一個少年,到金猴師手下學習廚藝。沒想到金猴師讓他入門的理由,是因為他唯一的閨女,被鬼纏身。他只能仰仗少年,看能不能驅除鬼魅。

料理是全世界的共同語言,只要料理中有心意,人與人之間就會互相了解!

他直接爬上收納櫃,看到裡面果然有個荷蘭女孩藏在裡面,他聽不懂對方說過的話,正想做個玩具吵對方,看能不能趕對方出去!

但女孩的一句話卻點醒他,讓他回想自己的初衷,不就是為了讓無處可去的遊魂,也可以享受一頓豐盛美食。而女孩也提供很多關於閣樓的女鬼來歷。原來女孩因為身體弱就被父親留在家裡,所以她喜歡閱讀來打發時間。少年阿公聽著她從樹上得到的訊息,他決定做道閣樓女孩會喜歡的菜色!

如果你願意離開這裡,我以後都會讓你嚐嚐!

他用虱目魚加上芒果燉煮,果香加上魚肉鮮甜。他試了好幾次,終於研究出最好的煮法,也讓一直試吃的女孩讚不絕口!當他拿上去成品,也告訴女鬼,可以跟他走,以後可以吃更多美食。此時師父趕回來,看著房間內符咒跟蠟燭全都不翼而飛,而閨女竟然還靠近封印的櫥櫃。師父生氣想要搥打少年,卻被閨女攔下。師父才知道,閨女身體竟然已經完全好轉。而阿公也被師父收下當徒弟!

翰旻才知道,原來那位姊姊的來歷。更驚訝她存在3百多年,所以阿公可以陪他到老,真是太棒了!但阿公雖然變成少年模樣,他還是不相信自己是照片中的老人!

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EP3:紅蟳米糕

不管是年長阿公,跟小小孫子,或小孫子對戲都很讓人入戲。很喜歡夏靖庭,之前他在 #俗女養成記 演阿公就很讓人難以忘懷,太感人!但這部戲,每個環節看起來就是感動呀!尤其米糕後面的故事,讓人也跟著淚流滿面😭!雖然藍正龍飾演的爸爸,出場畫面不多,但可以感受到他對孩子跟父親的愛!

清美就是模仿犯裡的女警,我應該沒猜錯,也是華燈初上的會計,後來也當酒女!我一直覺得年輕阿龍師,好像我應該有看過他的戲才對!原來他是 #日光樹影 的主角,我有追耶!

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料理是吃心意,不是吃飽就好!

翰旻回想阿公小時候,都會做一道紅蟳米糕。但阿公說那是做給他的好朋友吃的,好東西就是要跟好友分享!

翰旻買回一隻紅蟳,正想趕快著給少年阿公吃看看。沒想到,爸爸卻讓翰旻先幫忙整理阿公的東西,不要黏在廚房玩樂。

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你是頭腦壞掉,我是你老婆阿美!

當翰旻從櫥櫃裡翻出一個被燒過的收納袋,裏面有一張新郎跟新娘的畫,只是邊邊被火燒過!而有一個陌生女人正親熱挽著阿公的手,她還自稱是阿嬤!阿公不相信自己竟然結婚了,但這女人卻篤定自己花心。但他記得他跟師父女兒嬌鳳感情很好,難道他真的娶了別人。他跑去廟裏,直接在外面暗示范麗絲出來。確定自己娶的還是嬌鳳,心裡終於放下石頭。只是那個待在家裡的女人是誰,這讓兩人趕緊往回走!

阿美眼見阿龍走了,她要翰旻不要做米糕,她不要讓阿龍想起過去!她追著翰旻想奪走他的身體,把食譜燒掉!食譜差點被燒了,要不是最後一刻翰旻把食譜丟掉,掙扎擺脫被控制的身體。

翰旻把油飯完成,他讓阿公先吃了油飯,他就知道油飯的背後故事。原來這是他好朋友清美最喜歡的紅蟳米糕,好友為了他裁制結婚禮服,若不是因為裁縫店突然起火。清美奮不顧身衝入拯救禮服,她就再也沒有出來!

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而在遠處的阿美,她覺得值得了,雖然她已經死了,但看著阿龍這麼在意自己,她覺得一切都是有價值的。

而翰旻送來油飯請清美嚐嚐,並告訴她,最後他們還是穿上滿身是火燒痕跡的禮服結婚,因為那是有著好友最大祝福所完成的禮服。

EP4:菜尾湯

為什麼死掉的不是你!

翰旻照著阿公的撇步,炒香香菇肉絲,整個廚房瀰漫濃郁香氣,但阿公笑著提醒他還有一樣最重要的調味。翰旻立馬加上米酒,只是份量有點多,火大到差點鍋子燒起來。阿龍要他趕快蓋上鍋蓋,但煙霧已經薰到整個室內。爸爸非常不滿兒子,在爺爺走後還顧著廚房。他生氣把兒子趕出去,並把廚房鎖起來。還打算把翰旻手上的食譜搶走,翰旻怎麼會願意,那是阿公跟他連結的臍帶,也是讓阿公能夠想起他最後方法!難過的翰旻撿起被父親撕破的食譜,對爸爸說,為什麼死去的人不是你。翰旻一股腦往外衝,要不是食譜散落一地,他也不會停下來。阿龍知道孩子受委屈,但他只能哄翰旻不要難過,眼淚擦擦。

我可以幫你,可是我們家的鬼要吃到菜尾湯,才能幫你找狗。

翰旻正心煩,他只差最後一道菜,就能讓阿公恢復記憶。但他沒有廚房,剛好前方的黃若芹,還在找狗。他以幫忙找狗,來要求截廚房ㄧ用!沒想到,市場上看見小狗,但他跟班長確認時候,狗卻跑了。班長擔心狗就跑了,翰旻追上去,讓班長不要為了一隻狗而在意。他一個人只好提著菜,牽著腳踏車走回去。

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如果可以再一次的話,我也想跟爸爸聊聊天!

阿龍,阿美,范麗絲三人都陪在翰旻身後,他們想幫他,卻無能為力。還好阿誠看見兒子跑出去,沿路找他。爸爸把掉落的菜撿回來,放在機車上,他帶著兒子邊騎邊說。他只是不知道要跟孩子溝通,並不是生氣,就像爸爸跟阿公一樣,阿公總是一句話都不說,他不知道要怎麼跟阿公相處。

我要趕快做最後的一道菜,才能讓阿公想起我!

當阿公吃了菜尾湯,他想到的是跟妻子那年在921所發生的大地震發生,他們經過發生事故的鄉鎮。阿嬌不忍心那邊的人餓著肚子,就決定為他們煮一頓好吃了多大菜尾湯,以各家所剩菜餚合製而成!

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翰旻發現,阿公已經是離開他的模樣,他想要趕快煮下一道菜,好喚起阿公對他的回憶。而其實阿公想告訴他,家鬼(有人祭祀的鬼魂)在七天之後,就不會留在人間。

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這集真的太好哭, 這集真的太好哭,

編劇超會寫的,怎麼可以這樣說到人心坎!

EP5:百靈湯

你阿公不像是我們沒有人祭拜的孤魂野鬼,只要七天一到,他一定會升天。

雖然那兩個女鬼都這樣跟翰旻說,爺爺很快就不在了,但他希望阿公能早點想起跟他的相關回憶!只是他不知道的是,爸爸在整理房間時候,發現阿嬤留給阿公的信。阿公看了信以後,人就消失了,任憑他怎麼呼喚都找不到!

直到他發現Loba又在他眼前晃,還帶著他去班長的家。他看著惡Loba的神情,雖然它不能說話,但他可以看懂它眼裡的思念。他果斷急促按了門鈴,並拉了不情願的班長。他不想讓班長或者它失望,因為他們都想跟對方好好告別,不管是什麼方式!當班長半信半疑跟在他身後,發現Loba真的躺在這裡。她的眼淚就再也停不了,她有預感,但Loba的善解人意,更讓她悲從中來。她知道,對方怕自己捨不得,寧願藏在這裡,默默嚥下最後一口氣!翰旻彷彿想到一個神奇的關聯,七天,土地公給他的期限,還有Lina七天後消失,難道阿公也會消失嗎?他一路狂奔,為的就是找阿公的身影,他可以不讓阿公想起了,但他不想失去親人!

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料理最重要的不是丟掉什麼,而是看你把什麼東西留下來!

他找了一夜,當他想把蓮花,供燭都打翻了,土地公伯伯出現,告訴他最殘忍的一句話。當第一炷香點起來,他在人世的時間就已經是倒數計時!

他發現供桌上,阿嬤的信,還有照片。他想阿公最後出現的地方應該是在哪了。但沒有,任憑他大聲喊出叫。他只能把藏在身上的護身符,拿出來威脅,求阿公現身吧。否則當他一旦戴上去,他再也看不到!

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就在此時,頑劣的風把護身符吹落在河溝裡,他只能跳下去撿拾。阿公伸出手,想要把他拉起來。翰旻知道沒用的,鬼魂拉不動他。他們一起走回家中,他也準備下一道菜餚「百靈湯」!

當他照著食譜,把熬好材料撈起來丟掉。他很驚訝,為什麼會有這種奇怪的湯。而阿公那句看你把什麼東西留下來,他才真正懂得裡面的心意。

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你要記得,就算我走了,你也不是一個人!就像我教你寫的每個字,都是我活過的證明!

原來百靈湯,是因為阿嬤無法進食,只能靠打營養針過日子。而阿公卻堅持相信,一定可以用食療方式幫阿嬤恢復健康。百靈湯就是阿公當時的傑作,他換了無數食材,只為過濾湯中的精華。他期盼老伴可以活下去,沒想到對方竟然能來廚房看他,而且她的模樣看起來年輕健康。他驚訝伸出手,才發現他們已經天人兩隔!

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而妻子最後留下的書信,更成為他的慰藉。雖然她肉體死去,但她 遺留下的每一個字都可以感受她曾經的生命力。牆角的茉莉花,他衣服上的補丁都可以證明她曾經活過!

原來百靈湯一點都不奇怪,他把所有材料都撈掉,剩下的是阿公對阿嬤的愛!

翰旻也終於體認到,百靈湯不只是一道湯品,更是丈夫對妻子無私的愛!當翰旻還在難過阿公會就此離開,但班長對他的感謝,讓他提起精神。不管怎樣,他希望能讓阿公沒有遺憾的離開!

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EP6:地瓜球
這是人生百味最後一道料理,台灣瓜瓜樂,裡面包的全都是你人生中最愛的食物!

翰旻抱著期待的心情,做出不同餡料的地瓜球,因為他不知道阿公最喜歡哪種口味,但是他想應該就是其中一款吧!

他塞了梅子,蘋果,但阿公都快吃完一盤,都還是沒有那熟悉的聲音響起!焦急的他本想從冰箱再找看看,沒想到阿公說,誰說食材只能限於冰箱。

他衝去大街上,班長幫我開廣播詢問,到底誰知道孤龍師最喜歡那樣菜。街坊鄰居熱心提供,他們覺得爺爺最愛的食物。翰旻看向爺爺,爺爺也無奈舉手說,他自己也不知道。

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就這樣,有著班長的幫忙,他回去再做幾種地瓜球,他不相信沒有在其中。很快,從天亮做到天黑。阿公讓翰旻不要再試,但翰旻還是很堅持,阿公只好說,他先出去,等翰旻冷靜再說。

翰旻出來後,問阿公什麼是死掉。在阿公解釋下,死亡像是短暫的離別旅遊,等很久以後,他們會再重逢。翰旻開心說,想要跟阿公做最後的旅行。兩人一起坐上公車,到高美濕地,兩人度過快樂一天。阿公擔心爸爸會想找孩子,但翰旻不想回去,因為他不想送走阿公。但面對七爺八爺的突然出現,就算被他只能站在阿公面前,希望以他小小身體,可以阻擋他們帶走。

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就算你沒有想起我,我也會永遠記得你!

連阿公勸翰旻放手,並告訴他,煮飯最重要的是心意。翰旻拜託地獄陰司,網開一面,多給他一點時間,讓他能做出阿公最喜歡的菜!還好翰旻爭取到三個時辰,阿公看著桌上的地瓜球,他先對孫子打預防針,如果想不起來,就別在勉強。翰旻反過來安慰阿公,阿公就算想不起來,還有自己會永遠記得對方!

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EP7人生百味

你知道我們拜拜的時候,要合掌。因為合掌,才能把我們的真心誠意放在裡面!

原來護身符裡是放的是阿公的掛念,阿公怕從小開天眼的翰旻會因為怕鬼,而討厭做菜。所以他跟鬼朋友們商量好,一起玩躲貓貓。照著他指定路線,讓翰旻躲在桌下,最後他拿出護身符,告訴孫子戴上去,就不會看到。其實他們只是隱藏起來,讓翰旻不再恐懼!

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因為合掌,心意放在裡面,才不會跑出去!

當阿公解釋合掌的理由跟原因,實在很讓人感動。而且他最後終於也讓翰旻認同自己的理念,要在每個七月做頓豐盛的中元大餐,給好朋友們享用!

我知道天下沒有不散的宴席,我會努力去記憶和體會屬於我的人生百味~

OST:百味
#台中市補助協拍影集
#百味小廚神中元大餐
#百味小廚神
#紅衣小女孩 #瀚草影視 共同製作

│導 演|李權洋、王威翔
│製作人|湯昇榮、陳信吉
│演 員|
#夏靖庭 #藍正龍 #阮柏皓 #江宜蓉 #黃冠智 #何思靜 #林奕嵐 #Toro郭葦昀 #林澤凱 #胡婷 #shine妹妹 #MyVideo共同出品 #農曆七月做菜給鬼吃

播出平台|
🍳8月20日起,每週日晚上8點
​ ​ ​ ​ MyVideo
​ ​ ​ ​ 中華電信MOD
​ ​ ​ ​ Hami Video影劇館+
​ ​ ​ ​ 八大戲劇台
🍳8月20日起,每週日晚上10點
​ ​ ​ ​ CATCHPLAY+

梧桐 同名IG: @wutong_drama (歡迎 Follow)
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梧桐
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梧桐 就是愛看劇,也愛到處吃美食,看劇不分國家,最愛追on檔,泰韓陸日台劇混合看,有好看的戲劇,也請私我!FB也有我的粉絲頁,大家可以過去逛逛。
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