整部電影裡，我們都不知道女主角的名字，女主角或許不必是特定的某個人，她可以是每一個印度女性，甚至，是遠在台灣的，或是世界各地的每個女性；我們永遠都需要掌握自己的力量，也永遠都值得被珍視與尊重，無論身處何種文化背景。誰說，廚房一定得是女人的地方呢？
劇照來源：IMDB
婚前，有好幾年的時間，我每年都會去印度一到兩次，參與志工旅行，相隔十幾年，今（2023）年8月，我再度踏上印度國土。
步出印度機場的時間是當地晚上九點多，印度人身上特有的香料味道、熱烘烘的空氣、充滿喇叭與人聲的嘈雜交通，瞬間浸潤五感，我又再一次，以這副實體肉身，進入這個我所熟悉的國家。出國前，刻意看了《偉大的印度廚房》，當作行前對印度這個國家的溫習。這部2021年上映的電影，獲得印度喀拉拉邦電影獎最佳電影獎，以印度當地語言之一的馬拉雅拉姆語（Ｍalayalam）發音；光看片名，本以為主題跟印度美食有關，整部電影從開場開始，也的確穿插了許多煮食的畫面，但它其實是一部女性自覺電影，只是，包裹著印度文化的外衣。
全文發表於《女人迷》
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