樂讀|鹽巴也有圖鑑!太厲害了!

閱讀時間約 1 分鐘
作者|青山志穂 翻譯|童小芳 出版社|台灣東販 /謝謝mendy的閱讀邀請/

作者|青山志穂 翻譯|童小芳 出版社|台灣東販 /謝謝mendy的閱讀邀請/

自從有記憶以來,我就很喜歡吃偏鹹的東西,但完全沒有想到原來鹽這個調味料竟然也可以做成圖鑑,實在太有趣了,太值得拜讀了!不好意思自爆,我只知道粗鹽、低鈉鹽、海鹽還有玫瑰鹽而已,是超級門外漢一枚無誤。

 

因此,這本書讓我非常大開眼界,光是製程就讓我看得目不轉睛,好厲害!更精華的部分,就是集結全世界245款鹽的詳細介紹,有多細呢?連售價都有!其中,我也很喜歡看各種鹽適合做那些料理,沒想到有些鹽還會留下甜味!

 

更驚喜的是,翻著翻著,竟然看到熟悉的國家──台灣。沒想到台灣的生日彩鹽竟以文字介紹的方式被收入在一個段落,身為台灣人的我不知道這東西,還馬上去查了一下地點,天啊!好美耶,但該場所已經停業了,殘念。

 

另外,除了在與食物的搭配之外,日常生活中也有好多用鹽術讓我嘖嘖稱奇,還有一些是以前聽大人曾提起過的用法,真的是實用。這本圖鑑好有意思,可以認識好多種鹽,雖然對於生活沒什麼太大的用處,但我認為吸收這類知識也是一件很好玩也很棒的事情喔!

 

好奇在amazon搜尋,發現這本書日本於2016年出版,而且好評頗多,有人還想買給身為廚師的朋友,也有人因為讀了這本書而更加研究鹽,甚至還有人說:「沒有愛、金錢和鹽,這個世界將會是黑暗的。」(笑)

 

閤上這本書之後,我開始好奇書中這兩百多款的鹽,台灣是否都買的到呢?

【愛書人♥陳子楹.樂樂|一枚貓奴的閱讀日常】 歡迎來到我的閱讀室,除了分享閱讀的心得之外,也會不定期和室友們分享新書資訊與閱讀日常,歡迎一起來聊天啊ヽ(●´∀`●)ノ
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在第一集的分享文章裡面就有提到,覺得日本能夠把一些比較低調卻又很重要的職業以漫畫來呈現,讓讀者用較輕鬆的方式理解各行各業的職場生活,真的是很棒,所以看到這本漫畫第二集出版感到非常驚喜。
好驚喜可以收到的小妮子的奇思妙想系列新書,這次的插畫家也不一樣了,這種柔色調的感覺我蠻喜歡的,且這次探討的議題我個人非常愛。
我以為這本是很近期的書,結果發現早在8年前已經出版過了,日本則是在2014年出版。但不管如何,前陣子看到蠻多偏有趣的迴響,不過,也因為造訪amazon,意外看見蠻值得討論的負評。 
過去我真的是一個超級會自我批判的人,也因為如此,更知道承接住內在脆弱的自己是多麼重要的一件事情。如果放任內在恣意狂妄地貶低自己,要怎麼長出自信與面對未來生命的力量呢?
還記得兩年前購買這本書的地點在還沒有關閉的誠品站前店,也剛好是九月接近月底的時候,我的生日前後。而 #今天是我生日 (插播一下哈哈
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