B. 肉骨茶泡飯
閱讀時間約 1 分鐘
2023/10/21
這陣子一直對泡飯情有獨鍾
做了茶泡飯
鮭魚茶泡飯
梅子昆布柴魚高湯泡飯
雙色蘿蔔豆腐泡飯
白菜雙菇豆腐泡飯
牛肉泡飯
一早起來燉了肉骨茶
下了大把的金針菇
再將剩下的白菜凍豆腐放入
一個小時後打開鍋蓋
廚房瞬間瀰漫肉骨茶的白胡椒香
還是將飯在碗正中擺好
旁邊依次放下排骨大白菜金針菇凍豆腐
然後是歐巴桑最愛的儀式
舀上幾匙熱騰騰的湯
今天天氣仍然是飄著細雨的微涼
肉骨茶最適合不過了
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