原來海茸不是只有長得像電話線，這種海茸快炒一下配飯剛剛好｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa
更新於 2024/11/09閱讀時間約 1 分鐘
海茸，它正式的名稱為「南極公牛藻」，學名是Durvillaea antarctica，是一種褐色的藻類，主要的產地在智利、與紐西蘭南部較寒冷的海域裡。（資料來源：食力-難吃便當菜-電話線-海茸有大功效-最新研究發現可望解決化療併發症）
它生長的條件非常嚴苛，必須在年均溫4°c未經污染的純淨海域中生長，南美洲智利近南極之海域是海茸生長主要海域，在阿根廷、紐西蘭亦有，但其產量就經濟而言不符合開採條件。（參考來源：宥豐健康工作室）
它裡面有蜂窩狀孔洞，是為了讓它在大海裡時，有助於避免其被較強的海浪損傷的重要結構。（參考來源：維基百科）
主要的產地為智利 ，在當地大多被拿來做沙拉、燉菜，而在台灣則是快炒九層塔。
第一次吃到這種海茸時，是媽媽炒給我們吃的，最先被它的香氣吸引，再來是特殊QQ的口感，真的是配飯的好夥伴，這樣的炒法，全家人都很愛它。
待看到媽媽拿出它的原貌時，很難想像竟然它能變成這麼好吃的料理，也是這時才知道，原來海茸不是只有長得像電話線，也只要快炒一下就十分美味。
也是因為這麼美味的食材，才認真做了功課，沒想到它除了美味外，營養價值也高，所以海茸真的是很棒的食材，請大家多多支持它。
請訂閱「碼農ㄟ譟咖」，並開啟小鈴噹，才不會錯過新片通知，也請幫我們按讚+分享
若有不足處，請留言給我們，讓我們知道還有更佳的方式請訂閱「碼農ㄟ譟咖」，並開啟小鈴噹，才不會錯過新片通知，也請幫我們按讚+分享若有不足處，請留言給我們，讓我們知道還有更佳的方式
35會員
97內容數
這個頻道主要呈現我們的開發的軟體與生活元素，如：料理、裁縫布作、咖啡、烘培、種植……各種日常的生活元素，用這些元素來創造不一樣的變化、美化我們的生活，並透過鏡頭將這些元素的美好紀錄下來，感謝生活中的一切美好！
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
《人生原來可以海闊天空》我是這樣好的，你也可以試試。ISBN 978-986-179-851-6。瑪蒂達‧韓道。大田出版。2024年2月。
除了作者所述自己曾經的人生經歷之外，書中所提到的幾個自我減壓的方法對我而言幾乎都是老生常談。例如寫日記、例如感恩、例如身體掃描、例如呼吸法等等，這些，我都
首度發文貨櫃航運股：推薦長榮海運（推薦價16.45）／萬海航運（推薦價23.45）
散裝航運咱也懂，當時勸大家不要追
新興及裕民超會洗盤，盤中洗、波段也洗，而且主力高手雲集，很多人先賺了一屁股，再套牢一屁股，然後一套十幾年。屁股若要舒服，回家坐客廳沙發，經驗不夠的，別買太多這種如坐針氈的股票
已經被勒令限時離開cMoney，白話文就是「請滾蛋」
也好，不想再被這樣抹黑下去，那些反串的栽贓，最後會被證明憑空捏造或斷章取義
諸位趕快備份蛙文，免得蛙毒發作沒藥醫
已中蛙毒者咱只能建議～無症狀只是心靈出軌者，未來請慎入，有症狀已經肉體出軌者～唉，你要本蛙怎麼說你呢？去罰抄「金剛鸚鵡經」
這個年代影音當道，訊息片段化、零碎化、娛樂化蔚為主流，看書的人愈來愈少，想要靠這個古老的載體來賺錢，愈來愈難。不過日本卻是熱愛閱讀的民族，常在地鐵上看到有人即時站著也能看書，了不起！厲害的業者，也把書本予以活用，跟咖啡廳做結合，打造出一個特別的空間，沈靜又充滿復古的氛圍，任誰進來這裡，都不禁會愛上⋯
原來海茸不是只有長得像電話線，這種海茸快炒一下配飯剛剛好
#離職倒數6天
#原來海帶直接吃超級硬
今天上午台北暴雨
我不好意思叫Uber eat
只好在家找了僅剩的存糧充飢
就是涼拌豆腐配海帶
-
海帶的外包裝寫著「涼拌可食」
我就不宜有他
倒進豆腐想說一起拌著吃更有味道☺️
-
沒想到
吃了幾口
嚼到海帶的時候覺得好困惑
我沒吃過這種海帶的口
許多神話、文化中，預知未來的能力往往不是祝福而是詛咒，一如曾聽過的「天機不可洩漏」，若是不可為而為之將為自身招來天譴，又或是本片中提及希臘神話的卡珊德拉，她因拒絕了阿波羅的求歡（另有其他版本），後者使她的預言不被眾人相信，而造就「既知未來卻無能為力」的悲劇命運。只是，這些類比和本片主角─由布魯斯‧威
文／林靜芸
我從小不吃肉，肥肉、雞皮、內臟完全不碰，海產也少吃。所以母親每天給我吃一個蛋，最懷念是後院母雞剛下的蛋，蓋在熱騰騰的白飯上，淋一點醬油，攪拌之後真的是每粒飯都香噴噴。我還喜歡吃荷包蛋、滷蛋、白煮蛋、蒸蛋、煎蛋、蛋包飯等等。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
《人生原來可以海闊天空》我是這樣好的，你也可以試試。ISBN 978-986-179-851-6。瑪蒂達‧韓道。大田出版。2024年2月。
除了作者所述自己曾經的人生經歷之外，書中所提到的幾個自我減壓的方法對我而言幾乎都是老生常談。例如寫日記、例如感恩、例如身體掃描、例如呼吸法等等，這些，我都
首度發文貨櫃航運股：推薦長榮海運（推薦價16.45）／萬海航運（推薦價23.45）
散裝航運咱也懂，當時勸大家不要追
新興及裕民超會洗盤，盤中洗、波段也洗，而且主力高手雲集，很多人先賺了一屁股，再套牢一屁股，然後一套十幾年。屁股若要舒服，回家坐客廳沙發，經驗不夠的，別買太多這種如坐針氈的股票
已經被勒令限時離開cMoney，白話文就是「請滾蛋」
也好，不想再被這樣抹黑下去，那些反串的栽贓，最後會被證明憑空捏造或斷章取義
諸位趕快備份蛙文，免得蛙毒發作沒藥醫
已中蛙毒者咱只能建議～無症狀只是心靈出軌者，未來請慎入，有症狀已經肉體出軌者～唉，你要本蛙怎麼說你呢？去罰抄「金剛鸚鵡經」
這個年代影音當道，訊息片段化、零碎化、娛樂化蔚為主流，看書的人愈來愈少，想要靠這個古老的載體來賺錢，愈來愈難。不過日本卻是熱愛閱讀的民族，常在地鐵上看到有人即時站著也能看書，了不起！厲害的業者，也把書本予以活用，跟咖啡廳做結合，打造出一個特別的空間，沈靜又充滿復古的氛圍，任誰進來這裡，都不禁會愛上⋯
原來海茸不是只有長得像電話線，這種海茸快炒一下配飯剛剛好
#離職倒數6天
#原來海帶直接吃超級硬
今天上午台北暴雨
我不好意思叫Uber eat
只好在家找了僅剩的存糧充飢
就是涼拌豆腐配海帶
-
海帶的外包裝寫著「涼拌可食」
我就不宜有他
倒進豆腐想說一起拌著吃更有味道☺️
-
沒想到
吃了幾口
嚼到海帶的時候覺得好困惑
我沒吃過這種海帶的口
許多神話、文化中，預知未來的能力往往不是祝福而是詛咒，一如曾聽過的「天機不可洩漏」，若是不可為而為之將為自身招來天譴，又或是本片中提及希臘神話的卡珊德拉，她因拒絕了阿波羅的求歡（另有其他版本），後者使她的預言不被眾人相信，而造就「既知未來卻無能為力」的悲劇命運。只是，這些類比和本片主角─由布魯斯‧威
文／林靜芸
我從小不吃肉，肥肉、雞皮、內臟完全不碰，海產也少吃。所以母親每天給我吃一個蛋，最懷念是後院母雞剛下的蛋，蓋在熱騰騰的白飯上，淋一點醬油，攪拌之後真的是每粒飯都香噴噴。我還喜歡吃荷包蛋、滷蛋、白煮蛋、蒸蛋、煎蛋、蛋包飯等等。