只要豆包、香菇就可以不用買素肉鬆了|香菇豆包素肉鬆|素食|碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

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家裡的菜鬆快吃完了,忽然想到拿起包裝來看一下成份,發現菜鬆的主要成份是「大豆製成」的,裡面還加了麵粉、碗豆粉和一些食材、調味料所製成。

忽然突發奇想...

若用家人很愛的豆包與香菇來做菜鬆,應該家人的接受度會很高,想做就做...

影片的白芝蔴...

來源:碼農ㄟ譟咖 製作

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這道料理,香菇、豆包像影片這樣處理,特別有口感,加上生白芝蔴現炒後,放在熱騰騰的飯上、或是配粥不只讓小孩子多吃一碗飯,連大人吃飽飯後,還是忍不住直接吃幾口,老公邊吃還邊說,這配茶好呀!

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碼農ㄟ譟咖
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透過鏡頭,將料理、烘培、咖啡、裁縫布作、旅遊…各種日常生活的元素紀錄下來,用這些元素來創造不一樣的變化、美化我們的生活。 「簡單食材,滿滿心意, 好好吃飯、細細品味生活, 讓平凡的日子也能有幸福的滋味。」
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