兩片多士的體驗
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體驗，透過「感官」的接觸，是一種奇妙的感覺！
有一次，買了很薄的多士（吐司）🍞，由於太薄，正好將兩片同時放入多士爐的同一格，兩片多士跳出來的時候，它們各自有一面是脆的，一面是軟的，因為中間一面沒有接觸熱氣。
我在兩片多士各自脆的一面塗上花生醬，然後將脆的一面合起來，面貼面，脆的變成中間，軟的在外面。咬下去….喔！當牙齒觸碰到中央脆層那一剎那，我感受到那份脆的質感，好像鞋底擦在細沙地上的感覺，還聽到一點沙沙的聲音，sizzling sound…. 感覺很特別。平常吃多士會偶爾傷到上顎的口腔黏膜，這個吃法不會，因為硬的一面在中央，軟的一層在外面，不傷口腔。
多士新體驗，很特別。
想起很多年前，上了幾堂油畫課，當時就有一種感覺，提brush「畫」油畫有一種魅力，就在那筆觸的感覺！Acrylic畫有點像油畫，但比油畫乾得快，不用「過夜」等每一層油彩乾。可是，油畫厚厚的油彩，為畫畫的人帶來「觸感」，很美妙的一種感覺。
昨天晚上，由於工作關係，來到一家餐廳，踏進餐廳那一刻，舉步維艱，因為地板很黏鞋底，好像進入了一個建築工場地面正要上地板但還沒有上，地上有黏膠的感覺。整個晚上，我坐著吃飯的時候，都是腳底離地。
觸感太強，有時並不是一件美事。
可是，它喚回我很多的記憶。
多士，吐司
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到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
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黃金托斯卡尼是什麼？就是刷了香濃起司醬的麵包。有興趣的朋友還是可以用「托斯卡尼吐司」找到一些食譜，其實就是在麵包或吐司刷上由 奶油＋鮮奶油＋起司 組成的醬。
早上海苔醬看著餐桌上還有剩下的白吐司，突然想到好久沒做法國吐司來吃了，打開冰箱後又意外想起前陣子用剩的起酥片跟一包即期的大棉花糖，疑等等！心想這些食材是不是可以擦出什麼火花之類的，來做個創意料理好像也很好玩！心動不如馬上行動便火速準備材料實驗看看（笑）！
◎材料準備◎
海苔醬其實不常下廚，所以料
新鮮感是世上最神奇的感覺，譬如你今天喝了一杯乳酪，酸酸甜甜、口感醇厚，那味道令你眼前一亮、難以忘懷，但當你再喝時，卻發現並沒有你想像中的驚豔，甚至有些過甜。又例如說你今天吃了一碗麵，辣中帶甜，湯頭更帶着一絲鮮味，那味道令你日思夜想，但當你下一次再吃同一碗麵，卻發現當初的驚豔已悄然消失得
丘比手做吐司早午餐，搭乘臺北捷運「善導寺站5號出口」，出口就可以直達囉。他的木盆的確是比臉還大，內容物也很實。吐司麵包的部分是與木盆沙拉一起的瑪格莉特帕尼尼推薦嗎 這個帕尼尼裡面吐司有一層青醬、洋蔥、番茄等，吃起來口感算不錯。可惜的是我覺得他的青醬普通了點，雖然不至於不好吃，看沒有令人驚艷的感受。
草莓，不甜。
那個起士，應我兒要求，從COSCO買回來真是個錯誤，一大塊要自己削的臭起士，要價五百元，為了消耗它，削到手酸，但說實在的，好吃。
放在起士土司旁的肉包是內湖737市場的搶手貨，好不容易買到。
肉饀吃起來有點像胡椒餅，特別的是它的外皮，像是口感紮實的麵包。
今日食材：
新鮮草莓
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