《人面疽》以六個短篇小說，呈顯古崎潤一郎百無禁忌的小說風格。林水福教授的靈動譯筆，巧妙遊走於主人翁幽微的心緒之間。
當谷崎潤一郎描寫失愛的乞丐、戀母的青年、外遇的丈夫，就以巧妙的文字挪移我們的視角，讓我們也能從極為卑屈之地，人性最細狹的縫隙，看見一絲屬於純真的渴望。
《戀母記》以《萬葉集》歌詩開端：「一隻戀慕昔日的鳥，從交趾木的井上邊啼囀而過。」凝聚眾人目光於一處，而後絮絮叨念起自身情思，細緻之極不似一篇譯作，反而牽動無形的三味線，在讀者眼底耳裡不斷磨蹭，成為令人回味再三的一篇即景。
《美食俱樂部》一篇宛如《五星級饗魘》（the Menu），客人們在一道道佳餚的誘引之下，逐步墮入人性的淵藪。在權勢的位階之上，金錢砌成的味蕾看似如百花盛放，而我們好奇的視線隨著食客一步步掉入陷阱，最終被食人花一把抹盡，還沾沾自喜。小說最後一句「作者相信他們的距離發瘋或病故已經不遠了。」又把讀者安全撈回人間，這也許是谷崎潤一郎讓人如癡如醉，甘心情願與之墜落的緣故。
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