竹筍冒尖,目前还没有看到意想不到的地方出现,希望竹子快长,弥补院子四周绿色屏障的空缺。 今日白色杜鵑開花了。 #小院花园

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大家好,我是woody,是一名料理創作者,非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化,讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程,今天想跟大家聊聊,除了料理本身,料理創作背後的成本。
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哈囉~很久沒跟各位自我介紹一下了~ 大家好~我是爺恩 我是一名圖文插畫家,有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快!隨著時間過去,創作這件事好像變得更忙碌了,也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙,還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。  
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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今天在陽明山買了農家在路邊販售的綠竹筍,老闆建議比較嫩的直接煮成涼拌沙拉筍,比較老的可煮竹筍湯,或直接炒來吃,幾經考慮,煮個竹筍粥也不錯。 料理步驟如下: 1.竹筍洗淨切絲 2.香菇洗淨泡水切絲,香菇水留下熬湯 3.蝦仁乾泡水切成末 4.起油鍋,先炒香菇,待香味出現,再放入蝦仁炒香 5.
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一早、門口就有人放了幾支筍子 還不知道是哪一位放的 山居生活就是這樣,門口出現各種農作物都不覺得驚訝,吃就對了 收到竹筍就要趁鮮馬上處理,才會好吃 這次收到的是「桂竹筍」 第一步就是把竹筍的殼剝掉 再把老一點的地方切掉 切成滾刀狀,加入川燙好的排骨 跟水、一點米酒下去煮 滾了之後開
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