親子教養|自己做的波蘿香噴噴,吃的津津有味。|五感教室之味覺與嗅覺

更新於 2024/03/02閱讀時間約 1 分鐘

前言

有感之前參加的五感教室沒有味覺跟嗅覺,所以特別來加一場烹飪秀【親子烘焙】,那我們就開始吧!

之前的文章參考

讓學齡前的小朋友,參加五感活動,探索自我。

兒童五感教室|前所未見的中華小廚,一道道美味料理。|台中|五感。

平安過年一定要參加【食平安】活動|兒童五感教室

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港心 冰火菠蘿油專賣店 

港心 冰火菠蘿油專賣店(FB)

港心 冰火菠蘿油大里店(Google Map)

地址:台中市大里區東榮路231號

電話:04-24873636

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準備開始親子烘培

來到大里店附近,車子可以停在中興大學的,走到店門口大約5分鐘左右。

一進店面,烘培教室剛好是設計在一樓,透明的玻璃建材,一眼就可以透視教室的明亮。

報到第一件事就是洗手,穿上制服,然後就位。

洗手

洗手

著裝

著裝

四人一桌

四人一桌

製作蛋塔

食材的前置準備,烹飪教室都已準備好,小朋友只要依照老師的步驟,一動作一動即可完成。

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打牛奶跟蛋黃

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混合後的樣子

混合後的樣子

大家一起過濾蛋液

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將蛋液倒入塔皮

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完成後放置前台烘培盤,標示名字並進行烘培作業。

製作波蘿麵包

製作奶酥

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奶酥放上麵團

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完成後標示名字並進行烘培作業

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製作造型麵包

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顏色造型擺盤

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製作完成後標示名字並進行烘培作業

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製作飲料

最後一道關卡就是製作飲料,並在烘培箱外觀看自己的作品。

飲料吧

飲料吧

搖搖杯

搖搖杯

準備烘培

準備烘培

頒發證書

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成品

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後記

這活動需要再長大一點的小朋友,才能自主學習製作,當然小一點的小朋友就是親子製作,體驗不同的美好及美味時光。

以上分享,寫作思緒。Justin 2024.02.06

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現在的兒童教育多元化,也因應地域、季節及節日的不同,課程有著不一樣的變化及調整,真的是很幸福的年代。第一次看到【食平安】的活動,也滿懷的好奇與期待就參加了。
參加台中【稚 造所】的兒童五感課程,主題為因應過年的【阿嬤的大炒鍋】。
在之前文章有提到決定轉學的延伸,雖然處理過程沒有人滿意。但我們聽取了老師的建議,讀完這學期,讓孩子學程有個段落再轉學。
前言 幾年前買了一棟老舊公寓,一開始只有空屋跟一個完整的流理台,在這廚房的小流理台,可以簡單地烹煮,讓我們度過每日需溫飽的日子。 被鋒利的耳朵割傷 時光飛逝,歲月如梭。這流理台也不知怎麼了?整理的時候的會莫名的割傷,經過仔細的觀察,原來是流理台排水口的不銹鋼濾網,有個被摩擦磨尖的耳朵。 因為
在網路上突然看到有所謂的五感體驗,我便好奇的報名參加。當然這參加者是學齡前的小朋友,而我覺得小朋友的五感是需要啟發的,所以覺得這樣的活動很好。而何謂五感?五感就是指人體的視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺。
這幾天寒流來襲,在室內溫度大於室外溫度,牆壁、窗台、玻璃都出現冷凝結露的現象。放在房間內的木質家具,在沒有防霉處理之下,發霉了。 當初為何買沒有防霉的DIY木質家具,簡單說就是價格較便宜,公差小,質感好。
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