角度數據提供市場觀察,瞭解消費者需求

2024/03/18閱讀時間約 2 分鐘

觀察家知道消費者喜歡吃什麼食物填飽肚子嗎?喜歡購買「五福炒麵」的消費者喜歡搭配什麼產品嗎?角度數據透過角度數據資料庫抽樣調查,發現喜歡購買「五福炒麵」的消費者購物車出現「香菇雞燉湯」的機率很高。是否小吃店也有「五福炒麵」加「香菇雞燉湯」的餐點組合呢?許多第一次接觸餐飲業的創業家,對於決定菜單感到困擾,其實角度數據已經提供許多蛛絲馬跡,提供一些費者可接受的料理組合讓想要開小吃店老闆或投資加參考,您可以搜尋角度數據三月份在 Facebook 發布的動態影片,透過商品同時購的概念推出消費者喜歡的組合餐。


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角度數據一直以來希望透過消費數據幫助老闆或創業家,提供創業初期的一些市場觀察,讓老闆們更懂得將商品推銷出去,了解消費者並解決痛點。就像消費者到醫院是要去買「健康」而不是買藥,去小吃店是要去買「溫飽」而不是去買食物。角度數據利用同時購,有機會猜出消費者需求,知道消費者的痛點。同樣是一碗「五福炒麵」因為要解決消費者不同的痛點,所以有不一樣的價位。觀察家可以想想老闆宴請員工、與客戶談生意,需要的那碗「五福炒麵」,會和消費者肚子餓,在小吃店裡點到的那碗「五福炒麵」價格一樣嗎?同樣一款藥品對於消費者的價值不一樣,因為需求不同。同樣是止痛藥,有的消費者認為忍一忍就過去了,所以價值是 0,有的消費者無法承受生小孩的痛,除了止痛藥外,還一併支付一位專業麻醉師的費用,這款止痛藥瞬間就水漲船高。


過去角度數據認為觀察家都懂這些道理,所以只提供簡單的圓餅圖、直方圖輕描淡寫這些數據資料,認為觀察家就會了解,就會自行運用。後來發現觀察家可能沒有長期觀察數據資料的經驗,並沒有角度數據的思維與觀察家敏銳的觀察力,造成觀察家無法消化角度數據提供的資料。就像醫生開藥給病患,卻沒有跟病患說需要藥吃,而且還要在三餐飯後吃,出現什麼狀況要吃另一種,病人得不到「健康」就說這個醫生不會看病,造成這個醫生的客戶越來越少,最後必須要結束這間診所。角度數據希望更多觀察家了解角度數據的想法,透過數據資料了解消費、進而增加產品的價值,而不是一味抱怨毛利率太低,放棄手上優質的品牌或商品而經營其他副業。

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觀察台灣消費者的消費資料,從中了解台灣消費者的消費趨勢。
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