【超簡單做便當】DAY 3 家庭咖喱飯

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
嗨!我是快樂馬鈴薯~我今天要做咖喱飯🧡是四人份的喔,簡單又美味,可以做給一家人一起吃,如果感興趣的話就一起看下去吧!

難度:⭐️

時間:1h

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材料💫
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⦁ 米飯 ⦁ 咖哩塊

⦁ 洋蔥 ⦁ 紅蘿蔔

⦁ 馬鈴薯 ⦁ 花椰菜



開始囉~👀
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1.

先切紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥🧅

切洋蔥時可以把它和刀子冷凍一下

切的時候比較不會流眼淚~


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2.

因為我們想做雞肉咖哩

所以我們準備雞胸肉



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3.

把雞肉⋯⋯切!切!切!

可以切成自己想要的形狀



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4.

加一點油

開火翻炒到表面變色🍗

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5.

下洋蔥囉~🧅

持續翻炒讓香味飄出來,咖哩會更香!



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6.

把馬鈴薯和紅蘿蔔下鍋🥕

這裡的鍋子有點滿了🤣



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7.

因為白花椰菜不會變黃

所以我們直接下鍋,超快樂~😋



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8.

我們直接加一整塊咖哩塊

再到兩杯水~💦

蓋上鍋蓋悶15分鐘


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9.

打開鍋蓋就發現咖哩已經煮好了!

再翻炒一陣子讓他變更稠

已經要被香死了🥰


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10.

最後我又煎了蛋,再放進便當盒裡~

(有人看得出來飯是貓咪嗎🤣我捏超久)






我覺得這次的咖哩超好吃!在煮的時候整個都是咖哩和洋蔥的香味,也讓不喜歡吃紅蘿蔔的我,連續吃了超多晚!

但是把咖哩做成便當好像不太容易呈現?下次做的話我就不會放進便當盒了🤣

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