海苔醬是一種神奇的佃煮醬料，黑黑紫紫的顏色，濃濃稠稠的質地，淡淡的、卻讓人無法忽視的香氣。每個人小時候都有一罐屬於自己的海苔醬。君也是一樣。
小時候，海苔醬是稀有的配料，只有特別的時刻，媽媽才會買。媽媽每次買的時候，總是說：不能直接用筷子挖，因為會發霉。君問說：那放冰箱行不行？媽媽說：不行，放冰箱也會發霉。然後媽媽接著說，這是給姊姊的，你不能吃。聽話的君就不敢吃了。有一次君問說：為什麼姊姊有，我就沒有。媽媽說：姊姊生病只能配海苔醬，所以才買的。又有一次君問說：姊姊沒生病，為什麼有？媽媽說，姊姊腸胃不好，要調養的關係。
