乾燥劑 今天就來分享日常小常識吧！ 相信每個人家裡都曾買過瓶罐裝的膠錠食品亦或者其它生活必須日用品，裡面都會放一小包乾燥劑或脫氧劑，但開封後還要留著嗎？看過一篇衛福部的資料上記載指出，一旦開封後脫氧劑與乾燥劑很快就會失去吸附水分與氧氣的能力，所以建議民眾在開封後就可以將乾燥劑與脫氧劑丟棄。
衛福部指出，在罐中常見的小包裝其實有兩種，脫氧劑是指食品在密封包裝後，可以利用脫氧劑將內部剩餘的空氣結合，減少包裝內氧氣含量，這樣就可避免膠錠食品成分氧化，造成活性減退的問題；而乾燥劑主要目的是吸附包裝內部的水氣，減少膠錠食品受潮，避免活性減退、發霉等問題。
開封後，留還是不留？ 小提醒，膠錠食品開封後會失去密封性，假如每天你反覆打開關（蓋回）也會造成讓罐內留存許多氧氣與水氣，脫氧劑與乾燥劑超過能負荷的氧氣或水氣，原本包裝的脫氧劑或乾燥劑就不能再起作用。 因此建議，在開封後就可以將乾燥劑與脫氧劑丟棄，且依標示的保存方式儲存，並在有效日期內食用完畢，才能確保品質。 乾燥劑外包裝袋，且若無開封可保存1年，開封後請利用封口機封回包裝袋亦可保存至少半年。這時就必須記得，而個人是習慣性會在外盒做一標籤貼上明確製造日期及到期日以利提醒自己。如何判斷乾燥劑失效？乾燥劑失去效益呈現 矽膠乾燥劑： 環保乾燥劑的橘色指示劑變為深綠色時，即可丟棄，傳統則是藍色變粉色。 石灰乾燥劑： 整包膨脹且包裝內已無顆粒狀物體時，即失效。 礦土乾燥劑： 失效時，外觀不會有任何變化，需秤重方能知曉。
當矽膠乾燥劑吸附空氣中的水分或濕氣後就會變色，而這種變色反應可以透過加熱的方式再將其所吸收的水分除去。
生活小常識，問題大不同，為了我們的自身健康著想，不得不用自己最簡單的小方法來提醒與標示清楚，如同近期內的食安健康危害到生命身體的新聞大小事，所以愛惜自己，尊重與善待生命。
