〔咖啡香〕106 Café 三支咖啡豆初嘗試
閱讀時間約 1 分鐘
首次嘗試書寫品嘗咖啡的感受，這次所選的是卡友所推薦的三支咖啡，而我的挑選條件為可以苦，不要過酸，筆者不太喜歡咖啡中過酸的味覺。以下為這次三支的比較與感受：
新幾內亞 西格理園 天堂鳥（水洗）：
打開耳掛式包裝後，香味立即撲鼻而來，所呈現的香氣比另外兩隻咖啡來的強烈，輕啜後有著最基本的滑順與不酸澀的口感，略略的帶點檸檬、柑橘的氣息，爾後則帶有點巧克力的焦香，最後則有著醇厚的豐富踏實感。
巴西 南米納斯 高景莊園（日曬）：
這支咖啡的香氣，讓我有著踏入文青咖啡廳的感受，這股氣息是那麼讓人的熟悉與舒適，讓我印象深刻是她帶著花草香，類似薄荷與馬鞭草的香氣，進入口腔後所帶味道是榛果中特殊的苦味，當口中的咖啡進入喉嚨時，會出現柑橘類的甜味，微微回甘。
祕魯 亞馬遜農協 小農批次（水洗） 公平交易有機認證 ：
帶著簡單的焦糖香氣，苦味對筆者而言是三支咖啡中最重的，同樣的酸味也是，或許是苦與酸互相的中和，並不覺得特別傾向哪一方，表現顯得中規中矩，相當均衡。
總得來說，天堂鳥是三支咖啡中讓我最為經驗的，會讓我想再嘗試，且讓我思思念念想在擁有那個口感與香氣！
【106 Café】秀婕休閒玩咖
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本文分享了一次以長輩為主的古坑踏青經歷，體驗臺灣好行斗六古坑線的大眾交通，並探索華山咖啡大街及周邊步道的美景。文章描述了乘坐交通的便利、咖啡的特色及徒步行程的愉悅，讓人對古坑的自然風光與文化深感興趣。
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我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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