Le Marc
閱讀時間約 1 分鐘
關於一個不懂咖啡的人認識一位對咖啡非常執著的人。
Le Marc位於台北市信義區嘉興街179號。
大概是2016年左右認識馬克的，當時正開始我到處趴趴走蒐集資料的日子。同事在吳興街拜訪店家，找尋願意參與社區工作的店家，於是拜訪到馬克的店，當時馬克的店開在法治公園附近。透過一些工作的互動，我也常到該店喝咖啡，收穫頗豐。
我完全不懂咖啡，到現在還是不懂，但我知道專注的人做出來的東西絕對不會差。每次去店裡，馬克從熱心跟我解釋品嚐咖啡的門道然後我說我其實喝不出來，到後來只問我冰的熱的，然後就給我一杯咖啡，偶爾補一句「今天沖咖啡應該溫度要高一點」。就個人觀察，我想他沒有因為我的不受教改變他對每一杯咖啡的執著。
我去喝咖啡的原因，除了要補充咖啡因之外，重要的是休息跟碎念。工作總會累積一些壓力，我就到店裡，跟馬克天南地北的聊，由於去的時間大多是下午，沒有其他客人時，咖啡廳頓時被我的話題聊出中年男子海產攤的氛圍。但馬克還是包容著。
2019年前後，馬克的店換到嘉興街。位置其實不太好找，但我看來的客人應該八成都是熟客，似乎也沒差。重要的是那種氛圍還在，你可以自在的坐著，喝著一個專注於咖啡的人製作的咖啡，放鬆心情。
馬克到現在還是持續的、專注的泡著咖啡，有興趣的可以去品嚐。
留言0
查看全部
本篇參與的主題策展
探索臺北大稻埕的dixielane迪士巷咖啡，dixielane不僅提供美味的飲品，還是現場爵士音樂表演的場所。非常推薦「奶油冷萃咖啡」及「昭和硬布丁」。走進這個百年建築中的咖啡廳，讓人感受到悠閒的氛圍，是放鬆心情的好去處。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
探索臺北大稻埕的dixielane迪士巷咖啡，dixielane不僅提供美味的飲品，還是現場爵士音樂表演的場所。非常推薦「奶油冷萃咖啡」及「昭和硬布丁」。走進這個百年建築中的咖啡廳，讓人感受到悠閒的氛圍，是放鬆心情的好去處。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
你可能也想看
八十-二十法則提到，在多數生活的現象中，約80%的效果是來自於20%的原因，除了經濟學、學習理論外，這個法則同樣也可以應用在生活中的幸福感上。
我們需要認知到擁有的越多不一定會越快樂，反而有可能會因為無法專注在少數事物上而產生空虛、迷茫的感覺。「極簡」精神最重要的一點在於放下對於「多」的執著，將有
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
【了凡四訓】是明朝 袁了凡寫給兒子的家訓，起因於袁了凡在年輕時曾遇到一位占卜師孔先生，孔先生神奇的算準了他之後幾次科舉考試的名次，還說出了他53歲壽終，命中無子嗣等等。袁了凡於是相信了宿命，也不再積極作為，直到他37歲遇見雲谷禪師，雲谷禪師告訴他命運是自己造的，於是袁了凡透過雲谷禪師教他的方法，改變
La situation au Myanmar est de plus en plus tendue depuis le conflit militaire dans le nord du pays, mais elle s'apaise enfin grâce aux bons offices e
La situation au Myanmar est de plus en plus tendue depuis le conflit militaire dans le nord du pays, mais elle s'apaise enfin grâce aux bons offices e
「我不是對妳沒有同樣感覺，我也是很喜歡妳啦，是不是愛情我也不確定，可是啊妳的成績要跟上我還有一大段距離，妳要更用功才行，光是我們讀的學校程度就有落差，妳不想辦法提升成績，如果將來讀的大學隔很遠，就更別想追到我，妳這個戀愛腦！」到
家後還是忍不住開機，看著妳傳來的訊息，覺得好像我媽在念我，雖然心
越來越喜歡妳了，我自以為是地享受著和妳相處的曖昧。
為了告白我偷偷練習了好幾次，也做好會被拒絕的心理準備，趁著下課回家前，鼓起勇氣開口了，妳卻馬上斷然地說「我不要！」
雖然我想知道理由，但知不知道好像也沒那麼重要了，總之就是被拒絕了嘛。好強的我不想讓妳看見我哭泣的模樣，我勉強說出對不起三個字
「妳喜歡我喔對吧，我都有看到。」
『妳是什麼時候發現的？』我回。
只亮見妳亮出右手無名指上的戒指，我還是不懂什麼意思。
「我這戒指都照到妳在後面看我，是看我漂亮還是暗戀我？每次上課都一直看一直看，是看不膩吼？」
『對不起，我以後不會這麼做了。』
「我沒有說我不喜歡還是不高興，妳要看就請
在煩悶的每一天，拖著疲累的身體離開學校，整理好心情，踏進起先很抗拒的補習班，而現在最期待的就是和妳在同一堂課，我故意都晚進教室，刻意選在妳右後方的座位，因為這樣才能夠方便偷看妳，就算只是背影都好，也很怕妳突然轉身發現我在看著妳。
什麼時候開始在意妳，自己也不記得了，只覺得這個女生好漂亮，成績也
從小男孩叢林般的房間佈置可以感受到他富有想像力、好奇心，獨自度過的時光裡，他更經常扮演起不同的動物，有安格拉貓，還有猴子。
DNA裡有著滿腔冒險熱的男孩，連被吃了都還在冒險！
Marc Márquez跟Jonathan Rea 近年來重新改寫歷史。他們在MotoGP與WSBK的成就讓他們在各自的領域變成了傳奇人物，儘管我們極不可能在未來同場較勁，但他們相似的地方可不只有在拿世界冠軍這件事。
八十-二十法則提到，在多數生活的現象中，約80%的效果是來自於20%的原因，除了經濟學、學習理論外，這個法則同樣也可以應用在生活中的幸福感上。
我們需要認知到擁有的越多不一定會越快樂，反而有可能會因為無法專注在少數事物上而產生空虛、迷茫的感覺。「極簡」精神最重要的一點在於放下對於「多」的執著，將有
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
【了凡四訓】是明朝 袁了凡寫給兒子的家訓，起因於袁了凡在年輕時曾遇到一位占卜師孔先生，孔先生神奇的算準了他之後幾次科舉考試的名次，還說出了他53歲壽終，命中無子嗣等等。袁了凡於是相信了宿命，也不再積極作為，直到他37歲遇見雲谷禪師，雲谷禪師告訴他命運是自己造的，於是袁了凡透過雲谷禪師教他的方法，改變
La situation au Myanmar est de plus en plus tendue depuis le conflit militaire dans le nord du pays, mais elle s'apaise enfin grâce aux bons offices e
La situation au Myanmar est de plus en plus tendue depuis le conflit militaire dans le nord du pays, mais elle s'apaise enfin grâce aux bons offices e
「我不是對妳沒有同樣感覺，我也是很喜歡妳啦，是不是愛情我也不確定，可是啊妳的成績要跟上我還有一大段距離，妳要更用功才行，光是我們讀的學校程度就有落差，妳不想辦法提升成績，如果將來讀的大學隔很遠，就更別想追到我，妳這個戀愛腦！」到
家後還是忍不住開機，看著妳傳來的訊息，覺得好像我媽在念我，雖然心
越來越喜歡妳了，我自以為是地享受著和妳相處的曖昧。
為了告白我偷偷練習了好幾次，也做好會被拒絕的心理準備，趁著下課回家前，鼓起勇氣開口了，妳卻馬上斷然地說「我不要！」
雖然我想知道理由，但知不知道好像也沒那麼重要了，總之就是被拒絕了嘛。好強的我不想讓妳看見我哭泣的模樣，我勉強說出對不起三個字
「妳喜歡我喔對吧，我都有看到。」
『妳是什麼時候發現的？』我回。
只亮見妳亮出右手無名指上的戒指，我還是不懂什麼意思。
「我這戒指都照到妳在後面看我，是看我漂亮還是暗戀我？每次上課都一直看一直看，是看不膩吼？」
『對不起，我以後不會這麼做了。』
「我沒有說我不喜歡還是不高興，妳要看就請
在煩悶的每一天，拖著疲累的身體離開學校，整理好心情，踏進起先很抗拒的補習班，而現在最期待的就是和妳在同一堂課，我故意都晚進教室，刻意選在妳右後方的座位，因為這樣才能夠方便偷看妳，就算只是背影都好，也很怕妳突然轉身發現我在看著妳。
什麼時候開始在意妳，自己也不記得了，只覺得這個女生好漂亮，成績也
從小男孩叢林般的房間佈置可以感受到他富有想像力、好奇心，獨自度過的時光裡，他更經常扮演起不同的動物，有安格拉貓，還有猴子。
DNA裡有著滿腔冒險熱的男孩，連被吃了都還在冒險！
Marc Márquez跟Jonathan Rea 近年來重新改寫歷史。他們在MotoGP與WSBK的成就讓他們在各自的領域變成了傳奇人物，儘管我們極不可能在未來同場較勁，但他們相似的地方可不只有在拿世界冠軍這件事。