2024年6月退休之後，我先後去了東京和香港，分別旅居了半個多月的時間。
很多人弄不清旅居和旅行（旅遊）的區別，最大的不同之處在於其深度。
旅行（旅遊），是一種把自己當成是一座城市的過客。
有句話說：旅行不過是離開自己活膩的地方，去到別人活膩的地方。
而旅居則是完全不同的心境，把自己真正融入當地居民的生活，依照當地人的生活方式來體驗一座城市。
說到生活，肯定少不了食衣住行，其中吃又是最為重要的。
每次來到一座新的城市旅居，比起打卡那些所謂的網紅餐廳，我更喜歡觀察當地人都吃些什麼。
有時候吃到好吃的本地餐廳，還可以順便查一下公司是否有上市，這篇文章的主角：譚仔米線就是這樣被挖掘出來的。
先聲明一下：本文內容無關任何形式的投資建議或意見，提到的個股也並非推薦，單純作為公開資料的分享。
台灣投資人估計對這家餐廳很陌生，先上一下基本資訊：
譚仔國際是一家起源於香港的品牌快速休閒連鎖餐廳營運商，公司餐廳以米線產品為主打，旨在以實惠的價格提供優質的產品和快速的服務。
公司旗下有主要有「譚仔雲南米線」和「譚仔三哥米線」兩大餐飲品牌。
1996年，譚仔品牌名下第一間餐廳於香港開設；2008年，三哥品牌名下第一間餐廳於香港開設。
2021年，公司於香港聯交所主板上市，隨後公司加速了國際化擴張的步伐。
截至2024財年的年報資料顯示，公司在香港、大陸、新加坡和日本的門店數量分別為198家、26家、11家、3家，合計擁有門店（直營）數量為238家。
另外也通過合營或特許經營的方式，積極拓展澳洲和菲律賓市場。
比較有意思的是，譚仔國際的大股東是日本企業，叫做Toridll（東利多）。
這是一家日本大型餐飲連鎖企業，你們熟悉的丸龜製麵就是他們家的。
正因為這層關係，譚仔國際自2023年起也開始代理香港丸龜製麵，根據2024財年的年報顯示共有9家。
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