在診間偶爾會有家長問歐醫師「可以給孩子喝果汁嗎？」「寶寶可以喝鮮奶嗎？」一般來說歐醫師的回答通常會是：「不建議給果汁，直接吃水果比較好。」或是「一歲內的寶寶主食還是以母奶或配方奶為主，不可以用鮮奶取代。」歐醫師明白爸爸媽媽想要盡力為寶寶準備最好食物的心意，不過對歐醫師來說，果汁跟鮮奶都不是必須的食物，吃多了甚至可能造成傷害，所以這次也藉著這篇文章機會跟爸爸媽媽們說明一下原因。
為什麼不建議嬰幼兒食用
對於一歲以下的嬰兒，歐醫師不建議給果汁的原因，主要是因為果汁不符合這個階段的嬰兒生長發育所需，同時美國兒科醫學會（AAP）也明文建議6個月以下的嬰兒「不應該」食用果汁，而12個月以下的嬰兒則「沒必要」、「不建議」、「盡量減少」食用果汁。
► 果汁含有的糖分和熱量過高
水果打成汁會流失許多珍貴的營養素，徒有果糖及熱量。「一冥大一寸」的嬰幼兒需要的其實是充足的蛋白質、優質的油脂等幫助成長發育的巨量營養素，然而這些無法從果汁獲得。如果給嬰兒食用果汁可能導致原本該喝的奶量喝不完。
► 吃水果的幫助大於飲用果汁
如果孩子能直接吃水果，不僅可以獲得：膳食纖維、維生素C、各種微量元素等必要的營養外，還能夠促進腸胃蠕動、改善便秘，又不容易因為過量的糖份攝取導致肥胖的風險，也能避免糖上癮及蛀牙喔！ 此外，6～12個月的孩子開始長牙，副食品的種類也越來越多樣化，口腔的肌肉需要練習才會有咀嚼食物的能力，如果喝流質(果汁)取代咀嚼食物(水果)的寶寶，齒槽骨的發育也會受到影響，同時可能還會影響將來說話的構音能力喔！
► 美國兒科醫學會對於孩子喝果汁的建議
同上述所說，開始吃副食品的嬰兒可以吃水果，至於果汁，歐醫師將美國兒科醫學會的建議整理如下：
- 0～6個月嬰兒：不該食用
- 6個月～1歲嬰兒：最好不要食用
- 1～3歲幼兒：每天不超過4盎司（約120CC）
- 4～6歲兒童：每天不超過4～6盎司(約120-180CC)
- 7～18歲：每天不超過8盎司(約240CC)
一歲內的寶寶可以喝鮮奶嗎？
有媽媽詢問過歐醫師，幫一歲內的嬰兒準備副食品時是否可以加入市售的鮮奶？歐醫師不建議這麼做。 因為一歲內寶寶食用的嬰兒配方奶其實是有明確規範各項營養素含量範圍的，意思是說不在範圍內的比例就不可以稱為「嬰兒配方」，不適合給嬰兒食用。原因是嬰兒的器官發育尚未成熟，例如腎臟的代謝功能還不夠好，市售的鮮奶包含的乳糖、蛋白質、礦物質⋯⋯各項濃度，都不是寶寶還沒發育成熟的腎臟能夠負擔的。因此建議要在一歲後才能食用鮮奶。 但如果是在製作食物的過程中加入一點鮮奶，等於是調味用的不是直接飲用，那倒是無妨。
最後歐醫師建議，各位爸爸媽媽如果真的要給孩子喝果汁，不要一次給一整瓶，也不要插著吸管直接飲用。因為這樣太方便喝了，很容易飲用過量、造成肥胖等問題，而且孩子可能會因此牙齒一直泡在甜甜的果汁裡，導致蛀牙。
真的要喝時，可以在固定的時間（例如吃飽飯後）、限量飲用，此外我們也不建議在睡前喝喔！
