【周末小食光】七夕午餐：海鮮溫沙拉、蒜香蘑菇義大利麵、白酒

今早睡到自然醒，看著窗外天氣有些陰雨，大概是牛郎織女團聚了吧！

打開Spotify，播放近期喜愛的歌曲—曾我部惠一系列專輯，開始午餐備料。前菜海鮮溫沙拉和主菜蒜香蘑菇義大利麵的作法，分別參考料理Youtuber塔塔和詹姆士。（點入連結可以看到料理方式喔）最喜歡他們分享讓尋常料理更好吃的關鍵訣竅。比如川燙後的透抽蝦子們口感如何更Q彈？又比如怎麼讓蒜香義大利麵的香氣更濃郁？料理的有趣莫過於此吧。將同一種食材變化出不同風味的料理時，也彷彿體驗著不同的生活，為平淡的日子添上幾筆色彩。

搭餐酒是法國馥美蘇維翁白葡萄酒。挑酒上我們還是小菜鳥，只懂吃海鮮搭白酒，吃紅肉配紅酒，但選擇還是得有標準，於是從酒標下手，選擇好看的酒標就算採雷心情也不會太差~

我負責準備海鮮溫沙拉，著手挑出蝦子腸泥時，先生同時低身擦拭與切片蘑菇。先生身長一米八，一般廚房的流理台對他來說都偏低。一直很喜歡先生料理的模樣，他是典型直男，聽他說話就能知道，騙不了人，可是在面對料理時，他彷彿暖男附身浪漫了起來，懂得哪種食材搭配能激起火花，懂得使用哪種辛香料能增添食物香氣，懂得在這特別的一餐中，需要酒與花點綴。

難道這就是所謂的反差萌？總之，非常迷人。

先生一邊分享稍早和理髮廳老闆娘的對話。他說老闆娘口音聽著像是來自中國，老闆娘說她們國家七夕情人節時總會下雨。我猜想他們會不會開啟牛郎織女的故事，很好奇接下來的對話。先生表示沒什麼內容：

先生：「那這樣可以賣情人傘呀。」
老闆娘：「呵呵。」

真的沒什麼，但我還是我笑了，笑他這則「冷笑話」。（大笑）

很享受一起料理邊說著無關緊要的話的時光，七夕佳節把時間放慢了0.5倍速，細細品味才發覺其中的美好。最近看《足夠好的日常：毛奇的365日提案》，其中一日談所謂珍貴：「能夠常伴身邊，這是真正珍貴的事物呀」說的就是這些時光呢～