前言
之前因為工作極其忙碌的關係與朋友的生活圈逐漸脫離
已經好幾年處在隱居山林的生活這次因為適逢生日且已順利離開前公司一段時間想說可以小小舉辦慶生會慶祝一下並且與過往久久沒連繫的朋友們交流一下感情
澎派水果塔板橋總店
品牌介紹
因此我選擇了一間位於板橋頗具知名度的甜點店－Ponpie 澎派所推出的10吋客製水果塔！
喜歡吃甜點的人可能有聽過Ponpie 澎派澎派其實就是台語「豐盛」的意思，為台灣水果塔專賣店，店內販售超多種口味的水果塔與派！水果都是選用台灣在地的小農蔬果，也會因應季節供應不同食材～
店家位於板橋車站附近的巷弄內，第一次去的人可能不是那麼好找
從板橋車站出來繞了一下才找到路門面非常有異國風情而莫蘭迪低彩度的主視覺藍色，讓人很舒服溫和店內有用餐區，想喝下午茶的朋友也可以來這裡喔~很可惜的是我拿了蛋糕需要馬上趕到會場處理後續布置沒有好好拍未解開前的樣子
客製10吋水果塔
這款水果塔可以客製不同款式，包括愛心、數字以及英文字母
這次我選擇的是愛心造型的個人覺得他範圍比較大比較沒有浪費掉的空間，同樣價格量比較多XD10吋的份量可8-10人分 他還有內建五人份刀叉盤和生日插牌蠟燭
水果塔設計得很精美且每一層的甜點層次分明
底層的奶油塔皮、擠滿滿一層的香草卡士達、杏仁奶油餡再到最頂層的新鮮水果和食用花的點綴小巧可愛又精緻，白與黃花整個超級春天感紫花則帶股高貴感，還有以巧克力製成的羽毛散落四周可以看到店家真的在造型上下了不少功夫這麼精緻的藝術感，怎麼捨得吃～～～～下刀時都不知道該怎麼切才好
這款的奶油塔皮非常香濃且口感鬆軟雖然切下去需要花點力氣，這樣也才能知道他們用料實在蛋糕體則吃起來濕潤，卡士達完全不會膩到很可怕，我個人很怕那種甜膩的噁感，奶油雖然多但口感滑順好吃不膩口，搭配水果一起吃更是相當契合，達成了完美的平衡。
水果的表現也很棒，種類包括草莓、綠葡萄、紫葡萄、橘子、蘋果、無花果、藍莓、奇異果、水蜜桃等，
真的很多樣又豐富，另外外皮都刷上食用膠，看起來更加好吃。每一種都很新鮮且水分足，冰冰的吃味道很棒，我吃一塊有被驚艷到～友人們也很訝異和以往吃過的水果塔不一樣，不是塔皮的油味太重就是卡斯達醬甜膩，一瞬間就分食乾淨
結語
只能說這是一個值得準備讓大家驚艷又美味的蛋糕
特別適合喜歡儀式感的朋友們從外觀到各種細節還有味道都不馬虎，可以感受到食材選用上都很用心，這一顆真的非常適合出現在慶生、紀念日、聚會等各種重要場合，端出來真的面子給足，中看又中吃又好拍，最棒的是可以客製化，選擇喜歡的造型！
若你看到這篇，又剛好在煩惱想要買什麼蛋糕的問題，不妨可以考慮看看澎派的這顆水果塔！
現在有限時折扣提供!!!!
優惠碼：ponpieforu
使用期限：即日起至2024.9.30
優惠內容：訂購客製水果塔現折$100訂購連結：https://www.ponpie.tw/products/custom-made
官網：澎派PONPIE
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Goolge商家：Ponpie 澎派板橋店 水果塔專門店｜甜點｜生日蛋糕｜節慶蛋糕
地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號
電話：02-22722224
營業時間：12：00 – 19：30
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