上班上到一半,肚子突然一股劇痛讓你整天跑廁所?這可能是拉肚子的徵兆。拉肚子,這個我們多半選擇避而不談的主題,實際上涵蓋了許多我們需要關注的健康問題。
在這篇文章中,我將探討造成拉肚子的各種原因,包括日常生活中的飲食習慣,以及那些不為人知但卻嚴重影響健康的因素,並且在文末還會教你預防拉肚子,就讓我們 起看下去吧~
發生拉肚子的原因百百種,每種拉肚子的因應方式也不同,現在就讓我們來了解有哪些原因會造成我們拉肚子吧~
細菌感染是引起拉肚子的常見原因之一,發生拉肚子的狀況通常發生在食物或水受到污染時,以下是一些常見引起拉肚子的病菌以及常見症狀
仔細看會發現不管是哪一種病毒,傳播途徑都非常類似,都是因為食物未煮熟或是已經受到汙染我們又把它吃下肚,才會引起拉肚子。因此平常在烹調時一定要確保食物的狀態,充分的清洗時才並且要煮熟。在個人衛生的部分也要保持好,平常勤洗手,才不會把病毒給吃下肚讓身體拉肚子。
如果你對於病毒感染與拉肚子之間的關聯感到興趣可以參考 Frontiers 在 2022 年發布的這篇文獻,它探討了拉肚子與病毒之間的關係。
Frontiers 是一家經過同行評審、開放取用的科學期刊出版商,目前活躍於科學、技術和醫學領域。
當小腸受到感染,無論是由細菌、病毒或寄生蟲引起,這些病原體會破壞小腸黏膜的結構,影響其正常的消化和吸收功能,導致身體拉肚子
對於小腸失調引起的拉肚子 ,可以透過補充水分和電解質以防脫水的方式來治療,但情況嚴重的話可能需要住院治療。但最重要的還是透過改善衛生習慣和適當處理食物,這兩點是控制這些感染的關鍵。
相信大家都聽過有人喝牛奶會拉肚子,這就是食物不耐症的一種,食物不耐症引起的拉肚子是因為身體無法消化或吸收某些食物。以下是幾種常見的食物不耐症及其對腸道健康的影響
FODMAP 不耐症是指對某些在小腸中不易被吸收的碳水化合物的消化不良,如果對這類型的食物不耐症想有更多瞭解可以看這篇文章:新飲食法可改善常常腸胃不適的「腸躁症」?低 FODMAP 飲食是什麼?
如果你是有食物不耐症的人,上方這個表格列出了可能引起這些症狀的食物,了解這些食物有助於你更好的挑選食物,再也不會吃東西吃到一半跑去拉肚子囉。
過量飲酒及含有咖啡因的飲料都可能讓你拉肚子,這主要是因為酒精和咖啡因對腸胃道有直接的刺激作用,讓腸胃蠕動加劇,他們主要透過以下的方式來達到影響。
UNC HEALTH Talk 發布了一篇飲酒過量容易發生的狀況,其中也包括拉肚子,對於這個主題有興趣的讀者可以閱讀這篇:6 Ways Alcohol Can Damage Your Gut
藥物反應引起的拉肚子是一種常見的副作用,特別是在使用某些類型的藥物時。以下是一些主要的原因和機制
如果在使用這些藥物時出現拉肚子等不良反應,應與醫生討論是否需要調整治療計劃或更換藥物,因為抗生素所引起的拉肚子 也可以透過使用益生菌來改善。在使用這些藥物期間,也要注意補充足夠的水分和電解質,以防身體脫水。
一想到拉肚子,大家都會很直覺地想到要吃白粥,但其實在拉肚子的初期吃白粥只會讓肚子 繼續拉下去,因為白飯煮過後導致白米中的酵素出來,反而會刺激胃酸,導致拉肚子的狀況越嚴重,白粥可以在症狀緩解後再吃,而在前期我們可以透過以下的食物來改善拉肚子的情形。
要注意的是選擇上面的食物後在調味上必須清淡為主,避免使用油膩或辛辣的調味料,不然拉肚子的狀況只會更嚴重。
飲食過於刺激,如過量攝入辛辣食物、油炸食品或某些酸性食物,可能會導致腸胃不適和拉肚子。這是因為這些食物對腸胃黏膜有刺激作用,可能會加速腸道蠕動或影響正常的消化功能,這邊幫你整理出三大類容易引起拉肚子的食物類型。
享用美食絕對沒有錯,但如果經常出現消化問題,那代表你的腸胃受不了這樣的刺激,建議諮詢醫生或營養師以獲得更針對性的建議和治療方案。
對於刺激食物如何引起拉肚子有更多的疑問的話可以閱讀刊登在 Dr.Lam Coaching 的這篇文章:Spicy Food and Digestion: New Research Solves and Old Problem 它可以幫助你了解更多!!
不管是因為平常飲食的失衡或是有病菌入侵腸胃,拉肚子通常是因為腸道微生物失衡引起,而益生菌能夠在腸道中生存並發揮下列作用來改善腸胃健康。
而 SENGI S-12 的機能益生菌的菌株可以調節因為抗生素引起的拉肚子,其中含有 12 種菌株,複方型的菌株效果更勝單一菌株,出場菌數也高達 6000 億,好菌確實地進到腸胃藉此來達到改善腸道環境讓腸胃更加健康。
已經有相當多的文獻表明益生菌可以改善拉肚子的狀況,Johns Hopkins Medicine 是位於美國馬里蘭州巴爾的摩市的大型綜合醫院,他們曾發布了一篇文章來說明益生菌是如何改善拉肚子,有興趣的讀者都可以在這邊得到更多的資訊。
當遇到拉肚子時,我們可以把它分為個階段:急性期、緩和期和恢復期,針對三個階段進行適當處理,以幫助緩解症狀並加速康復
在拉肚子的急性期,主要目標是控制症狀並防止脫水,這個階段的處理非常關鍵,適當的處理可以減輕症狀並預防狀況惡化。如果拉肚子的同時伴有高燒、持續性嚴重疼痛或血便等嚴重症狀,應立即尋求醫療幫助。
在這個階段拉肚子的症狀開始減輕,此時可以開始嘗試容易消化的食物,來支持腸胃的恢復。可以開始吃如白粥、香蕉、蘋果醬、烤土司等溫和食物。繼續保持高水分攝取,來補充水分和流失的電解質。此階段的飲食應保持低脂肪、低纖維,避免刺激性食物如辛辣、油炸和生冷食品,以免再次刺激腸胃。
當拉肚子已經停止,就可以恢復到正常飲食啦。這個階段可以開始增加飲食多樣性,包括更多全穀物、蔬菜、水果和蛋白質來源,如瘦肉和魚。恢復期的重點是恢復腸道功能和強化營養狀態。監測對腸胃對食物的反應,確保不會消化不適。同時,繼續避免過於油膩或刺激性強的食物,直到完全康復。
拉肚子是一種看似簡單但一發作就會要你命的健康問題,看完上面的文章相信你已經知道要如何去預防拉肚子的問題,除了飲食的改善,可以透過每日補充益生菌讓腸胃更加健康。
SENGI S-12 機能益生菌,除了有豐富的菌種之外,出廠菌數還高達 6000 億,成分中沒有添加任何的添加物,是個全家大小可以一起吃的益生菌,就讓 SENGI S-12 機能益生菌陪伴你一起打敗拉肚子這個大魔王吧!!
參考資料
PLOS Medicine:Scaling Up Diarrhea Prevention and Treatment Interventions: A Lives Saved Tool Analysis
PLOS Medicine:Etiology of Diarrhea in Older Children, Adolescents and Adults: A Systematic Review
BMC Public Health:Systematic review of diarrhea duration and severity in children and adults in low- and middle-income countries
BMC Public Health:Interventions for preventing diarrhea-associated hemolytic uremic syndrome: systematic review