花蓮 吳記麵店

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

NOWA 沙龍

巷弄美食｜業務走跳推薦口袋珍藏的名單(下)

上一篇巷弄美食｜業務走跳私藏口袋的推薦名單(上) 介紹炒飯、排骨飯、麵食等簡單快速的飽餐食物，這一篇來分享國民小吃庶民美食，銅板價的消費，滿足味蕾、肚囊的需求（這一年的通膨也漲價了啦），堪稱巷弄裡的經典台灣味。

#臭豆腐#滷肉飯#肉圓

2022/10/12

NOWA 沙龍

巷弄美食｜業務走跳推薦口袋珍藏的名單(下)

上一篇巷弄美食｜業務走跳私藏口袋的推薦名單(上) 介紹炒飯、排骨飯、麵食等簡單快速的飽餐食物，這一篇來分享國民小吃庶民美食，銅板價的消費，滿足味蕾、肚囊的需求（這一年的通膨也漲價了啦），堪稱巷弄裡的經典台灣味。

#臭豆腐#滷肉飯#肉圓

2022/10/12

花蓮螃蟹王

滿好吃的炸物~位在花蓮東大門夜市裡面的自強夜市D55攤位，價位表示清楚，料理的外酥內嫩，大推👍 每次去都買鹹酥雞，外皮酥脆雞肉香嫩😍薯條也不錯脆口綿密，大致上都滿喜歡的，還會給洋蔥跟蒜頭👍不過螃蟹我就沒有吃過了😋 - 📍 花蓮東大門夜市自強夜市-D55攤位 - 喜歡可以追蹤IG給

#花蓮#花蓮美食#大心吃花蓮

2024/11/20

花蓮螃蟹王

滿好吃的炸物~位在花蓮東大門夜市裡面的自強夜市D55攤位，價位表示清楚，料理的外酥內嫩，大推👍 每次去都買鹹酥雞，外皮酥脆雞肉香嫩😍薯條也不錯脆口綿密，大致上都滿喜歡的，還會給洋蔥跟蒜頭👍不過螃蟹我就沒有吃過了😋 - 📍 花蓮東大門夜市自強夜市-D55攤位 - 喜歡可以追蹤IG給

#花蓮#花蓮美食#大心吃花蓮

2024/11/20

想吃甜食的貓的沙龍

分享＿【花蓮】娜滋滋烤魚：無菜單料理

你吃過無菜單料理嗎？不知道大家對於無菜單料理的印象是什麼？很貴的消費金額、很有氣氛的室內擺設，等等像高檔餐廳的感覺。不知道為什麼花蓮的無菜單料理很多間，價格上也是非常平價，甚至GOOGLE地圖的評論都很不錯！不訂位的話假日基本上吃不到，所以特別也訂了一間【娜滋滋烤魚】，要和朋友共四人一起享用。

#無菜單料理#花蓮美食#鹹豬肉

2023/03/29

想吃甜食的貓的沙龍

分享＿【花蓮】娜滋滋烤魚：無菜單料理

你吃過無菜單料理嗎？不知道大家對於無菜單料理的印象是什麼？很貴的消費金額、很有氣氛的室內擺設，等等像高檔餐廳的感覺。不知道為什麼花蓮的無菜單料理很多間，價格上也是非常平價，甚至GOOGLE地圖的評論都很不錯！不訂位的話假日基本上吃不到，所以特別也訂了一間【娜滋滋烤魚】，要和朋友共四人一起享用。

#無菜單料理#花蓮美食#鹹豬肉

2023/03/29

食記---大華土鮀魚羹

這家店位在中和景安街上, 專門賣土鮀魚以及台南小吃為主....... 景安街這一帶有很多賣台南的料理, 這家店是其中之ㄧ...... 看牆上的菜單, 不僅賣土鮀魚料理, 連雞肉飯還有滷肉飯甚至是肉燥飯都有在賣..... 這是我點的炸土鮀魚, 這道菜吃起

2021/03/28

食記---大華土鮀魚羹

這家店位在中和景安街上, 專門賣土鮀魚以及台南小吃為主....... 景安街這一帶有很多賣台南的料理, 這家店是其中之ㄧ...... 看牆上的菜單, 不僅賣土鮀魚料理, 連雞肉飯還有滷肉飯甚至是肉燥飯都有在賣..... 這是我點的炸土鮀魚, 這道菜吃起

2021/03/28

花蓮麵屋心拉麵沾麵專賣店

近期花蓮開了很多拉麵店，平常也很少會特別吃拉麵，這家麵屋心位在博愛街上，同事吃了好幾次，推薦這家很好吃😙 魚介拉麵屬於比較重口味，泡系則是清淡點的拉麵，如果喜歡重口味的可以去調味區拿蒜，一口拉麵一口蒜整個大大提升味蕾😍 麵條吃起來Q彈有勁🤩叉燒滿大片份量也滿多👍超愛他們家湯頭溫順不死

#花蓮#花蓮美食#花蓮市

2024/11/14

花蓮麵屋心拉麵沾麵專賣店

近期花蓮開了很多拉麵店，平常也很少會特別吃拉麵，這家麵屋心位在博愛街上，同事吃了好幾次，推薦這家很好吃😙 魚介拉麵屬於比較重口味，泡系則是清淡點的拉麵，如果喜歡重口味的可以去調味區拿蒜，一口拉麵一口蒜整個大大提升味蕾😍 麵條吃起來Q彈有勁🤩叉燒滿大片份量也滿多👍超愛他們家湯頭溫順不死

#花蓮#花蓮美食#花蓮市

2024/11/14

食記---滇味廚房.....

這家店位於永吉路的小巷子內, 主要是在賣雲南料理....... 他們當時有在推氣鍋雞套餐........ 不過, 當時天氣太熱了, 所以我沒點氣鍋雞, 大都點涼拌類的比較多....... 像這是我點的雲南大薄片, 它除了加了一些當地醬料外, 還加了一些花

2021/05/20

食記---滇味廚房.....

這家店位於永吉路的小巷子內, 主要是在賣雲南料理....... 他們當時有在推氣鍋雞套餐........ 不過, 當時天氣太熱了, 所以我沒點氣鍋雞, 大都點涼拌類的比較多....... 像這是我點的雲南大薄片, 它除了加了一些當地醬料外, 還加了一些花

2021/05/20

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

花蓮吳記麵店

位在德安一街上的吳記麵店，上次中午要買結果沒有飯，這次專門來吃炒飯😁 炒飯種類非常多樣化，是花蓮少數幾家販售獨特的炒飯，今天就來吃魚干花生炒飯😋炒飯粒粒分明，魚干和花生等料給的滿多的🤩我覺得滿可以😍之後還會想再來品嚐其他口味，喜歡吃辣的可以加辣風味會更佳😙 - 魚干花生炒飯85元 -

#大心吃花蓮#花蓮#花蓮美食

2024/11/19