【2019/3 春】
交通:最近的站點是地鐵「難波站」,下車後步行十幾分鐘後就會到達
早期日本用運河作為貨物的流通要道,因此在運河的兩岸就會開始有店家、茶攤與旅館等進駐。而道頓堀就是沿著運河「道頓堀川」發展,此地早在日本戰國時期就以戲院、商業與娛樂場所而聞名,是大阪著名鬧區,全長約2.9公里。
現今道頓堀的店家多以餐飲業、藥妝與服飾為主。而大阪著名美食「大阪燒」與「章魚燒」,都可在這裡找到五間以上的店舖,依自己喜好挑選,但千萬別錯過!
日本的一種鐵板小吃,麵糊+蔬菜拌勻後,在鐵板弄圓形後,再放上肉、海鮮等食材,等麵糊形狀固定後翻面,都熟成後刷上大阪燒醬、美乃滋、海苔粉與柴魚。再用鐵鏟切成喜愛的大小進食。廣島燒跟大阪燒的差別在於麵糊較稀,且會在下方加炒麵。通常這類鐵板店,兩種都會販售。
筆者這次吃的是知名店家「美津濃」,是朋友推薦而來。
下午就開始有排隊人潮,但或許是大家都吃完就走了,所以等待時間還算可以,店員人數蠻多的,上菜的速度也很快。只是看著美食在眼前等待煎熟,有點考驗嗷嗷待哺的肚子,熱氣吹動跳舞的柴魚片,像是在招手說著「快來吃~」,沒幾十分鐘就被瓜分完畢。
不過不得不說,這類料理的醬通常都很濃,所以整體吃起來會比較鹹跟重口味一點。
街上有許多章魚燒排隊名店,依麵糊、口感的差異,都各自有擁護者。
有興趣的可以一間嘗過一間。
基本上,這裡所有章魚燒店的鐵板都是一直在煎,就算排隊人潮多,但也很快就能拿到熱呼呼的章魚燒。而章魚燒味道的調味變化,多數都是看淋在上面的調味醬不同而已。
筆者吃了三四間都覺得還不錯,只是很容易被燙到。會建議與同行友人一起分食,這樣才有胃口吃好幾間章魚燒店。另外,日本的章魚燒外皮,通常會偏軟,跟台灣人喜歡吃脆一點的外皮有點不一樣,就看自己喜不喜歡了。
抬頭往上看這裡的街道,就會發現遍佈巨大的霓虹廣告牌與各式各樣的3D立體造型看板。
這很符合大阪人的誇張性格,就算沒打算買東西,光看各式奇特造型的看板也是很有趣,是另類宣傳手法,而這也成為此處的地方特色之一。
當然最不能錯過的看板就是已經奔跑80年以上的「固力果先生」,許多遊客都會用相同姿勢跟他合照。之前招牌更新,現在晚上18-24點時,到世界各處的奔跑動畫。
遠遠就能看到整個高聳的摩天輪,夜晚時會點燈。
在好奇心驅使之下,筆者跟朋友們一同搭上這造型很特別的摩天輪。
採透明半圓形設計,一次四個人坐一整排,會有押桿固定身體,確認固定好後,進入軌道,整個半圓球體便會往後轉,經由半圓透明的玻璃就可看到外面的夜景。雖然夜景蠻美的,但筆者不由得有點緊張,因為摩天輪是喀喀喀慢慢地移動,每一移動都可感覺到車廂晃一下。雖然安全性很高,但內心還是有點忐忑。
若想看夜景,但不想坐摩天輪,也可搭乘觀覽船,會在運河航行,並有解說員會介紹景點。
在前往唐吉訶德摩天輪的售票亭前,有可愛的神社跟巨大的熊手,很有財氣與喜氣。
在吃飽後,很適合在運河邊散散步,或是到旁邊的商店街、藥妝店進行採買購物。
大阪鬧區的城市風貌跟東京、九州真的很不一樣。
這種氛圍感,得要親自到現場才能體會得到。
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