EP17:台糖與美援時代的新里程：臺灣氰胺公司與歐羅肥的故事

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哈囉，大家好，我是軒豪，歡迎您收聽「甜言蜜史話糖史」第17集的播出，今天我們要講的依舊是美援時代台糖公司所發展的事業，上回我們講健素糖與新營副產加工廠，今天我們要講的是「氰胺公司」與其知名的產品「歐羅肥」。

說「氰胺公司」成立，是中華民國政府遷臺後首宗外商來臺投資案。主要的原因是這樣，你知道我們製糖過程中會產生一種作叫「糖蜜」的產物，這個糖蜜可以拿來發酵酒精、可以拿作健素糖，也可以做飼料營養添加劑以及以發酵方法生產抗生素，而在民國45年（1956年）時，台糖公司利用發酵方法製造一種含有氯四環黴素（俗稱金黴素）的家畜補助飼料，來供給飼養的豬隻，這家畜補助飼料也就是後來「歐羅肥」的前身。

台糖養豬事業的起源

台糖的養豬事業起源於民國41年（1952年），當時台糖通過養豬計畫，決定發展養豬事業；隔年，民國42年（1953年）台糖公司聘請台大教授戈福江指導如何將傳統養豬方式轉為企業化經營的養豬模式，在戈福江教授的指導下，台糖公司自始開創臺灣企業化養豬的先河。

由於開始企業養豬，台糖對於飼料的要求就十分講究。根據台糖公司出版的《糖業手冊》記載，當時製造飼料有一定的要求，飼料成分必須是黃豆粉、花生粉、酵母、狼尾草、樹薯渣、糖蜜、鳳梨皮、甘蔗梢頭部以及牛脂等等，而這些飼料成分來源大部分來自各地糖廠的副產加工廠，比如黃豆及花生是來自高雄農化廠、酵母來自新營酵母廠、狼尾草、樹薯渣則來自埔里加工廠、鳳梨皮遠自台東鳳梨加工廠、甘蔗梢及糖蜜則來各糖廠。而以上副產加工廠，都是利用美援資金所建。

但飼料只有這些還是不夠，因為除了讓豬隻長得快，也要顧及肉質鮮美以及確保豬隻在生長過程中健康不染疫，所以台糖公司在新竹成立了新竹種畜場，同時也成立家畜飼料小組，因而發展出製造抗生素、維生素、有機酸三大類產品，除了供應飼料的添加，也供應人類用藥，甚至外銷到日本。

其中，在製造抗生素方面，就是我們先前講的氯四環黴素（俗稱金黴素），因為台糖公司會製造生產這種抗生素，因而引起氯四環黴素之發明者美國氰胺公司的興趣，認為該項產品在臺灣具有經濟價值，於是向中華民國經濟部提議與台糖合作製造藥用氯四環黴素及其他藥物供應臺灣市場。

臺灣氰胺公司的成立

這項提議獲經濟部部長楊繼曾支持，並由美國氰胺臺灣總代理惠豐行總經理張長昌居間協助台糖總經理雷寶華及台糖協理黃人杰與美國氰胺副總裁Mr. Hesse接洽，終於簽成協議；此案亦是中華民國政府遷臺後首宗外商來臺投資案。

民國49年（1960年），台糖與美國氰胺簽訂合約，雙方之合作條件為：台糖提供新竹糖廠土地與廠房設備，美國氰胺出資55%，台糖45%。7月29日，經立法院及行政院批准，正式宣告成立臺灣氰胺股份有限公司。

臺灣氰胺的成立，據當時當時台糖公司協理黃人杰看法，有三項「意義」和「使命」：

第一點，建設一座現代化且能達到國際標準的製藥工廠，可改變國人依賴外國藥品的習慣，同時發展我國製藥工業。

第二點，這是首樁外資投資案，如能做出成績，樹立標竿，發揮示範作用，引起外資興趣來投資，將有助促進我國經濟發展。

第三點，取得美國先進技術和科學化的管理方式，是迎頭趕上世界標準，經濟建設成功的途徑。

除了上述三點經濟與產業意義外，另有軍事用途。有台糖公司高層認為，將來反攻大陸，可轉作生產軍民所需的抗生素的製藥工廠，所以意義十分重大，利益也十分廣泛。直到民國70年（1981年），臺灣氰胺新竹廠還是當時臺灣唯一能生產抗生素原料藥的工廠呢！

臺灣氰胺公司成立後，最有名的產品就是「歐羅肥」了。

歐羅肥的誕生與發展

那「歐羅肥」是什麼呢？

簡單的說，就是含抗生素的飼料添加劑。「歐羅肥」成分主要有兩個，第一個就是我們從開頭就一直講的金黴素這個抗生素。我們都知道，抗生素有殺菌作用，它可以清除豬隻腸內有害微生物，進而避免疾病且節省飼料的消耗，促進生長。第二個是維生素B12,，有助於調節生理機能、防治貧血；而這兩樣成分，原本台糖新竹副產加工廠就能生產，如今氰胺公司成立，加入美國的技術、設備與，管理方式，使原先台糖自行生產家畜補助飼料升級成「歐羅肥」。

「歐羅肥」在臺灣上市後，由於優良的效果，減少了疾病的發生，提高存活率， 節省飼料，改善換肉率，加上成功的行銷策略及廣告深植人心，所以一直賣得很好，民國79年（1990年）時，歐羅肥獲得美國食品藥品監督管理局核准外銷；民國81年（1992年），氰胺公司在新竹縣新豐鄉興建佔地6甲、耗資新台幣20億元之新豐廠，民國84年（1995年）完工後臺灣氰胺遷廠至此並開始量產，原新竹廠即變更為商業綜合開發區（1999年11月，風城購物中心開始動工，2010年起，購物中心經營權由太平洋崇光百貨取得，經改建成為Big City遠東巨城購物中心）。

臺灣氰胺公司與歐羅肥的時代意義與影響

「歐羅肥」的誕生，為臺灣農業、畜牧業與製藥業寫下重要的里程碑。「歐羅肥」這個名字在臺灣農村中幾乎家喻戶曉，不僅因其提升動物生長效率而被視為「神奇配方」，更在改善農民生活上扮演了重要角色，成為成為了臺灣人記憶中的一種文化符號。

此外，臺灣氰胺公司透過引進美國的資金、技術與管理模式，成功促進臺灣民生工業的現代化，同時也培育出一批優秀的研發人才，為本土製藥業的長遠發展奠定了堅實的基礎。在臺灣製藥業、畜牧業與農業成長的歷史中，臺灣氰胺公司與歐羅肥的影響無疑是深遠且不可抹滅。

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資料來源：

1、台糖通訊編輯部（1962年3月11日）。台氰新竹廠開工。《台糖通訊》，30（8），彰化溪州。

2、黃人杰（1962年3月11日）。臺灣氰胺公司新竹廠的三項使命。《台糖通訊》，30（8），彰化溪州。

3、黃振中, 陳右晏, & 徐慧茹. (2018).歐羅肥的發源地—台糖飼料與新副產加工廠 台糖股份有限公司研究所 (編), 糖業足跡精選圖錄 (頁152). 國立科學工藝博物館.

4、臺灣氰胺。維基百科：https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%87%BA%E7%81%A3%E6%B0%B0%E8%83%BA

5、讓我娓娓道來 歐羅肥的品牌故事：

https://www.vetnostrum.com/tw/magazine/2017%E5%B9%B4%E5%89%B5%E5%88%8A%E8%99%9F/%E6%89%80%E6%9C%89%E5%88%86%E9%A1%9E/%E8%AE%93%E6%88%91%E5%A8%93%E5%A8%93%E9%81%93%E4%BE%86-%E6%AD%90%E7%BE%85%E8%82%A5%E7%9A%84%E5%93%81%E7%89%8C%E6%95%85%E4%BA%8B