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老葉報報
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主要介紹關於植物的新資訊,但是也會介紹一些其他的。 版主在大學教植物生理學,也教過生物化學。 如有推薦書籍需求,請e-mail:susanyeh816@gmail.com
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2025/05/08
在現代社會,植物作為藥物、儀式道具或娛樂用途的角色,早已被廣泛認識。但在三千多年前的安地斯山區,植物也扮演著社會整合與權力建立的關鍵角色。2025年發表於《PNAS》的考古研究指出,祕魯北部查文文明中心,在公元前800至350年間,已經將兩種具有精神活性的植物用於他們的宗教儀式中!
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2025/05/08
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2025/05/07
氣候變遷造成極端高溫日益頻繁,讓許多作物難以順利開花授粉、結成果實。番茄的果實發育高度依賴授粉後的激素調控,因此特別容易受到熱逆境影響,導致產量大幅下滑。 但自然界總有例外。來自中國的研究團隊最近發現了一對基因,可以幫助番茄在高溫結果,而且還是無子的喔!
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2025/05/06
你身邊是不是也有人吃無麩質飲食? 或許是為了健康、減重,或者因為乳糜瀉。然而,一項來自美國加州大學的新研究提出了一種更聰明的解法:不必吃無麩質飲食,也能減少乳糜瀉風險、甚至讓麵包更好吃。 讓我們一起來看看,這背後的科學原理。
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2025/05/06
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4年一次!
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寫於 2023.12.17 + 2024.02.16
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感謝在2023所有用心閱讀我的文章的讀者朋友們,真心的祝福各位,平安順心。
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