這次為了解鎖人生東北滑雪行，路過來到仙台，除了必吃的牛舌，還有一個不能錯過的地方——仙台朝市。這座小巧卻充滿活力的市場，藏在仙台車站西口附近的小巷裡，是當地人日常採買的好去處，也是旅人發掘東北新鮮食材的最佳場所。
晨間漫步，感受市場的熱鬧氛圍
清晨，市場裡已經是一片忙碌的景象。攤販們大聲招呼客人，手裡迅速地整理著當天最新鮮的漁獲與蔬果。這裡雖然不像築地市場那樣龐大，但更顯親切。走進市場，濃厚的海洋氣息撲鼻而來，讓人忍不住想要品嚐最道地的海鮮。跟台灣傳統市場一樣，每家的價格是會有些許不同的，貨比三家不吃虧，在比價的同時我也會把品質跟服務一同考慮進去。
仙台朝市街景
品味東北海鮮，生鮮魚片大滿足
有些攤位會直接販售鮮切的生魚片，種類豐富，從鮭魚、鮪魚、鰤魚到海膽、干貝應有盡有，而且價格相當實惠。但帶小孩在傳統市場內要吃東西沒有位置真的有點麻煩，找了一輪我推薦市場內一間叫做"浜伸"的魚鋪，可以現點現吃，有專屬的用餐區，攤位也有可以用英文溝通的人員。老闆懂得寒暄有一般市場的人情味。攤位很好認上面有掛著台灣跟香港的旗幟。
用餐區其實不大，我們等了約十五分鐘，空間利用率非常的高。在出餐口底下是洗手台，滿酷的。跟台灣傳統市場一樣，滿滿的人情味。
點了一輪海鮮，活松葉蟹算隻的，一隻JPY3300，加上料理費JPY500，真的很划算。老闆還介紹了北寄貝，吃法可以生魚片或是烤的BBQ，我選擇了BBQ的作法，貝肉很有嚼勁，湯汁真的是鮮甜，BBQ北寄貝我大推。
BBQ作法只需要加工費JPY100(不是一道菜JPY100，是所有的BBQ餐點只要付JPY100，是不是超佛。) ，可以參考一下我貼的帳單。
白子也是可以吃生魚片或是BBQ，我也是選擇了BBQ，那種表皮燒烤的味道配上內部鮮甜的白子，不用加任何的調味料就很美味了。
生蠔的部分有滿多品種可以選的，店家會依照品種建議你甚麼用烤的，甚麼用生魚片的料理方式，生蠔也是不錯。但仙台朝市路口還有一間更厲害的仙台牡蠣市場專賣店。我會在下面介紹這一間，價格便宜而且更多選擇。
物有所值的帳單
老闆送的武士帽
用餐的同時，老闆有過來寒暄，送了男士顧客手折的武士帽，女士顧客送了紙鶴，老闆介紹兩者皆有祈福的意思。感覺真的不賴，老闆大概說了他二十多年有到過台灣旅遊，很喜歡台灣，英文不賴能夠溝通，如果你也有機會拜訪的話，可以親身體會老闆的熱情。
另外一間推薦的店鋪很好找，就在仙台朝市入口的仙台牡蠣市場，早上賣牡蠣，晚間就轉變成居酒屋模式，因為參訪時間關係，就嘗試了立食的牡蠣。
在仙台朝市路口的仙台牡蠣市場
現場標價清楚，牡蠣依照尺寸標價，還可以選擇烤食或是生食，拍照前跟老闆詢問了一下是否可以拍攝，老闆也很阿薩力的答應了。
菜單Menu
店鋪門口就有簡單的立食區，老闆料理完後接手馬上吃的感覺真好!
店門口設置簡單立食區
點了一份大尺寸的生牡蠣，老闆現剖開給我，我喜歡吃原味的，甚麼調味料都不加，肉非常的彈，滿滿的海味，大口吸入在口中爆炸的感覺好爽啊!!!!
牡蠣生魚片
也嘗試了BBQ的牡蠣，烤過之後尺寸會比生牡蠣縮水，但是精華是圍繞著牡蠣旁的湯汁啊~我加了一點點的檸檬醬，大口吸入，真的滿足~
牡蠣 BBQ
仙台朝市雖然不大，但卻是當地人日常生活的一部分，來這裡不只是品嚐美食，更能感受到仙台的市井氛圍。如果你喜歡探索當地市場、尋找新鮮食材與在地美味，那麼下次來仙台時，記得早起來這裡走一遭，保證能滿載而歸！
仙台朝市資訊
📍 地址：宮城縣仙台市青葉區中央3丁目8-5
🕘 營業時間：早上8:00 - 下午6:00（部分店家可能不同，週日與國定假日休市）
🚆 交通方式：從JR仙台站步行約5分鐘
