草解忘憂憂底事，花能含笑笑何人？——北宋．丁謂〈山居〉
《詩經．碩人》是古代描寫美人的名篇，其中「巧笑倩兮，美目盼兮」二句可說更是將美人的神態給寫活了，那份恰到好處的笑意真是讓人心旌為之動搖！
南國的花中美人——含笑就予人這種巧笑倩兮之感。清代《植物名實圖考》云：「含笑花生廣東，花如蘭，開時常不滿，若含笑然。」從宋代開始進貢到皇宮、北移至中原栽植，一度是很珍貴的名花。
含笑一出現在宋代文人的視野就備受青睞，可說與她那半開半含的開花型態、似笑而不語的含蓄嬌羞密切相關，十分符合宋人的審美觀。
含笑這抹神秘的笑意，不知迷倒了多少宋人，為她不知寫了多少吟詠的詩！
自宋代以來就流傳許多詠含笑的詩詞，幾乎都是扣住含笑那蘊藉而有無限風情的微笑而發，北宋詩人鄧潤甫有詩云：「自有嫣然態，風前欲笑人。涓涓朝露泣，盎盎夜生春。」
植物名實圖考．含笑
北宋有位為人奸佞，却文才斐然的宰相丁謂，晚年被貶海南，作詩吟詠了許多海南植物，其中「草解忘憂憂底事，花能含笑笑何人？」二句深受歐陽修的讚賞，傳誦甚廣。這兩句細品挺有意思的，白話就是人家說忘憂草可以忘憂，但你到底在憂愁甚麼？含笑花以笑示人，你又在笑甚麼人呢？
忘憂的本質其實就是憂，就是有憂才需要忘；而含笑意味深長的笑，到底在笑甚麼？又是在笑誰？如果扣住了丁謂的生平，似乎也就隱藏著他對自己某種不言而喻的自嘲了吧？！
丁謂這聯詩可以說把含笑花給勾勒得入木三分，使得許多中原的文人雅士對這神祕的含笑花開始深感興趣，許多北宋時期的文人甚至寫信給南方的友人求贈含笑花。
南宋詩人楊萬里也扣住了「笑」的雙關意涵，寫了一首頗為可愛詼諧的〈含笑〉詩：
大笑何如小笑香？紫花不似白花妝。不知自笑還相笑，笑殺人來斷殺腸。
要正確理解這首詩，必須知道含笑有多個品種，從《植物名實圖考》可知：
含笑有大小，小含笑香尤酷烈，又有紫含笑。予山居無事，每晚涼坐山亭中，忽聞香一陣，滿室郁然，知是含笑開矣！《南越筆記》：「含笑與夜合相類，大含笑則大半開，小含笑則小半開，半開多於曉，一名朝合。小含笑，白色開時，蓓蕾微展，若菡萏之未敷，香尤酷烈。」
就是含笑有大含笑、小含笑與紫含笑多個品種，大含笑哪有小含笑來得芳香？紫含笑哪有白含笑那樣清雅多姿；含笑開花時不知道是在自嘲，還是在互相嘲笑？一樹含笑開花時，簡直讓人開懷到了極點，令所有鬱悶的愁腸都斬斷了。
另外含笑花開時，會散發出濃郁的香蕉香氣，故又名為「香蕉花」，但宋人經常稱之為「瓜香」，估計就是水果香氣的意思，楊萬里寫盡了人們對含笑花香氣的垂涎，詩云：「一點瓜香破醉眠，誤他酒客枉流涎」，含笑花散發著獨特的瓜果甜香，驚破了酒客的醉意，聞得到卻吃不到，真是白白讓人流口水啦。
含笑花開時，會散發出濃郁的香蕉香氣，被宋人稱為「瓜香」
含笑花因為潔白芳香，經常被人們拿來供佛，許多老阿嬤也喜歡把含笑簪在髮鬢，有些茶農也會採收其作為烘焙包種茶的香料。只可惜含笑雖有接近食物的水果香氣，花瓣嘗起來卻是苦的，在此就先好好欣賞她，不急著拿她入菜。
