文人雅食

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博論因以《南宋文人飲食文化》為研究主題,有機會接觸到很多古食譜。飲食一事,是那麼樸實親切與日用家常,很多古料理其實離我們一點都不遙遠,透過複刻古人食,讓我們體會到文化,確實是一種不可分割的身世。

夢想有朝一日能夠再現古代文人宴的風華。

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