台茶料理教室&新年起點

台北喫茶日常-avatar-img
發佈於好東東推推 個房間
更新 發佈閱讀 1 分鐘

新年的第一天就過得很豐富,和各路新舊朋友玩了「吸tea boys & girls創意料理教室」,在11月底的時候,這甚至還只是隨口閒聊蹦出的。


「吸tea boys & girls」,一直是我們嚮往成為的樣子。重點並不在茶本身的品享而已,更像是淡口的城市生活中,浸泡在人情的溫度裡,自在分享彼此,啜吸著那種有點像是西拉雅式的浪漫。

在綠色的茶餅皮上,鋪上起士跟配料

在綠色的茶餅皮上,鋪上起士跟配料

用文山包種茶揉成的茶PIZZA,外觀是翠綠色的

用文山包種茶揉成的茶PIZZA,外觀是翠綠色的



大家一邊揉著披薩一邊閒聊發現,有參加的朋友是新婚生活的第一天;有朋友即將前往新的國家唸書;有朋友正在適應新工作新生活;也有朋友正在創作新專輯。欸,阿森居然也偷偷報名來了!

raw-image


很新的開始,就要狠心得開始啊。感謝來玩的大家,讓我們年初就攝取了滿滿的新鮮能量。


也要謝謝湯姆貓,提供了這麼chill的空間和想法!

raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image


可能是一直以來,我們跟姆貓想去的地方常常有點像吧,所以自從那場「萬人卻空巷」的慘烈市集以後就一直扶持彼此到現在了。攤友變餿妹,果然很對味!


今年也請多多指教囉,Hi,我們豐富的2025~


raw-image


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
台北喫茶日常
5會員
48內容數
推開門之後,就是另外一個世界。 好茶、讚音樂、可愛的人,讓我們都在這裡遇見。
台北喫茶日常的其他內容
2025/04/11
茶屋裡,泡茶也泡咖啡🫖☕️ 茶壺泡的咖啡特別好喝😳 請參考示範影片
Thumbnail
2025/04/11
茶屋裡,泡茶也泡咖啡🫖☕️ 茶壺泡的咖啡特別好喝😳 請參考示範影片
Thumbnail
2024/12/28
台茶生活企劃,最近受邀兩場活動,來看看我們做了哪些茶創意料理。
Thumbnail
2024/12/28
台茶生活企劃,最近受邀兩場活動,來看看我們做了哪些茶創意料理。
Thumbnail
2024/12/28
推推茶酒特調「俏觀音」,直衝的焙火茶氣,堆疊桂花的香、蜜醬的甜、威士忌的醇厚麥芽, 入口的坦率底氣,與慢慢發揮出的圓滑哲學,
Thumbnail
2024/12/28
推推茶酒特調「俏觀音」,直衝的焙火茶氣,堆疊桂花的香、蜜醬的甜、威士忌的醇厚麥芽, 入口的坦率底氣,與慢慢發揮出的圓滑哲學,
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
悶熱台北,冷氣罷工,鍋煮著單品天然茶糖漿,身體挺折騰,而裝瓶殺菌後,療癒感十足! 天然茶糖漿,陌生冷門,我卻視之為寶!既自許為茶風味設計師,自然得費盡心思,結合過去所累積茶飲/莊園茶/鍋煮奶茶/茶果醬等系統知識,挑戰以工藝及工程思維,琢磨每款優質且鮮明之天然茶糖漿。 而最近花了諸多時間研讀ARM
Thumbnail
悶熱台北,冷氣罷工,鍋煮著單品天然茶糖漿,身體挺折騰,而裝瓶殺菌後,療癒感十足! 天然茶糖漿,陌生冷門,我卻視之為寶!既自許為茶風味設計師,自然得費盡心思,結合過去所累積茶飲/莊園茶/鍋煮奶茶/茶果醬等系統知識,挑戰以工藝及工程思維,琢磨每款優質且鮮明之天然茶糖漿。 而最近花了諸多時間研讀ARM
Thumbnail
曙光初現,晨霧輕柔 翠綠茶葉散香於盅中 熱氣氤氳, 清香撲鼻 入口溫潤, 淡淡回甘窗外鳥語朗朗作伴 靜享此刻的幽靜祥和 不疾不徐地啟口 淺嚐大自然賜予的甘醇 新一天的序曲從此開場 悠閒作伴的只有茶香濃郁 讓心靈沉澱,放鬆思緒 做好繽紛人世的準備
Thumbnail
曙光初現,晨霧輕柔 翠綠茶葉散香於盅中 熱氣氤氳, 清香撲鼻 入口溫潤, 淡淡回甘窗外鳥語朗朗作伴 靜享此刻的幽靜祥和 不疾不徐地啟口 淺嚐大自然賜予的甘醇 新一天的序曲從此開場 悠閒作伴的只有茶香濃郁 讓心靈沉澱,放鬆思緒 做好繽紛人世的準備
Thumbnail
喝茶並不單純地品茶,它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康,喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜,讓我們更專注當下的生活。所以,喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程,蘊含了豐富的文化背景。
Thumbnail
喝茶並不單純地品茶,它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康,喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜,讓我們更專注當下的生活。所以,喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程,蘊含了豐富的文化背景。
Thumbnail
大學時,參加了社團,認識了一幫愛喝功夫茶的學長學姐,於是,在許多個夜晚或假日,一票社團朋友便相約在某位學長的宿舍中,準備開爐泡茶。那時候,少則三四人,多則十來人,大家互不嫌棄,圍繞在簡單的茶几四周旁就席地而坐。 茶几上,不過就是一組簡單的茶盤,配上簡單的陶壺和陶杯。主人除了忙著招
Thumbnail
大學時,參加了社團,認識了一幫愛喝功夫茶的學長學姐,於是,在許多個夜晚或假日,一票社團朋友便相約在某位學長的宿舍中,準備開爐泡茶。那時候,少則三四人,多則十來人,大家互不嫌棄,圍繞在簡單的茶几四周旁就席地而坐。 茶几上,不過就是一組簡單的茶盤,配上簡單的陶壺和陶杯。主人除了忙著招
Thumbnail
沏一壺茶,等你 茶裡,總是有許多心情感受 總是有些百感交集 如往日的思緒,不由自主浮上心頭 人間的緣分 緣深 緣淺 總能在茶香中浸潤,漫延開來 歲月流芳,許多人事因茶而真摯永恆 一冬一歲,雪白湮沒蒼老 雪融之後,泥土芬芳,繁花似錦 在清清淺淺的歲月流年綻放開來 一壺茶,有許多茶以外的沉思情
Thumbnail
沏一壺茶,等你 茶裡,總是有許多心情感受 總是有些百感交集 如往日的思緒,不由自主浮上心頭 人間的緣分 緣深 緣淺 總能在茶香中浸潤,漫延開來 歲月流芳,許多人事因茶而真摯永恆 一冬一歲,雪白湮沒蒼老 雪融之後,泥土芬芳,繁花似錦 在清清淺淺的歲月流年綻放開來 一壺茶,有許多茶以外的沉思情
Thumbnail
2024年1月14日 從小就跟著家人一起喝茶,就是老人茶、熟茶,各式各樣的茶葉,有時候覺得好淡像水,有時候苦後回甘,有時候則是澀味回甜,但始終沒有更多認識茶葉世界。 終於,來參加講茶學院的茶葉品評一級的認證課程,湯家鴻老師真是卯足全力加快速度的分享,從感官品評與風味敘述切入,再提到軟硬水的選擇與
Thumbnail
2024年1月14日 從小就跟著家人一起喝茶,就是老人茶、熟茶,各式各樣的茶葉,有時候覺得好淡像水,有時候苦後回甘,有時候則是澀味回甜,但始終沒有更多認識茶葉世界。 終於,來參加講茶學院的茶葉品評一級的認證課程,湯家鴻老師真是卯足全力加快速度的分享,從感官品評與風味敘述切入,再提到軟硬水的選擇與
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News