深圳有不少連鎖咖啡店品牌
相對而言小型的獨立咖啡店發展就比較受限
而在常見的幾個大的連鎖品牌當中
store by.jpg 似乎是一個較為特別的存在
它的分店呈現兩種不同形態
一類以小咖啡bar的極簡形式主打商務外帶市場
另一類則 (反差極大的) 經常在某些特殊的建築/場域中打造華麗多樣的面貌
store by.jpg 深圳咖啡館
露天廣場上的獨立圓形建築
四周圍了一圈椰子樹如生日蛋糕上的蠟燭
裡頭挑高的拱形長廊大廳
褪色泛白的紅磚牆面 木質鐵架長椅
地面中間奇妙冒出一座手扶電梯 不時有人穿梭上下
氣氛讓人想起像是歐洲哪裡的火車站一角
storeby.jpg 深圳咖啡店
另有一間在地鐵僑城北站附近
帶有孔洞的特殊橘紅磚塊 螺旋幾何造型包覆一座碉堡般的樓
乍看甚至掌握不住具體究竟什麼形狀
底部開了窗口接單 陰暗空間內有店員製作咖啡
踩著樓外側的弧形階梯往上
樓頂是環形的露天座位空間 四周有高樓林立
坐在其中喝咖啡的體驗雖然奇特
但氣場不免有點古怪 難以安頓放鬆
▪︎ store by.jpg /深圳
