網站： 果然匯【板橋遠百店】
線上訂位： 請按此（假日請提前四週預訂）
地址： 新北市板橋區中山路一段152號11樓
電話： 02-2956-2888
營業時間： 平日午餐 (11:30-15:00)
晚餐 (17:30-21:00)
假日午餐 (11:30-14:00)下午茶 (14:30-16:30) 晚餐 (17:30-21:00)
支付管道： 現金/信用卡/APPLE Pay/LINE Pay
注意事項：- 建議一定要事先訂位，特別是假日用餐時段。通常板橋店的訂位狀況會比天母店競爭較為激烈。
- 停車資訊：消費滿500元，即可兌換免費停車半小時。免費停車兌換以此類推，最高上限4小時。停車場限定為「FE21遠東百貨板橋店停車場」
- 免費停車請至「1F或9F服務台」兌換。
- 價格稍微便宜的下午茶時段僅限假日才有供應，請提早預約。最新價格資訊可點此
這次終於來到這傳說中台北素食自助餐吃到飽的天花板～饗賓集團的「果然匯」
我選定的是平日的晚餐時間前往造訪，但因去的時間較晚所以餐點多半都被搶光光撲了個空w
沒辦法拍到餐點最齊的時刻還請見諒( ´･ᴗ･ก)💦
以下會配合餐點區的照片以及我實際的用餐感想，希望可以提供大家一些參考：
拍完照，繞了一圈終於拿完想吃的餐點，開動啦～～
「日本料理區、生菜沙拉區、異國料理區」
・需要排隊點餐的手捲料理，個人比較喜歡「唐揚豪菇手捲」
・這盤裡面最好吃的是炙燒握壽司，生魚片的口感真的很像原本的感覺（見第二張特寫）
・後面的芋泥烤麩壽司是整個用芋頭泥把壽司餡料包起來，吃起來很扎實的口感，喜歡芋頭的網友們可以試試看～
・生菜沙拉區＆異國料理區因為怕後面吃不下所以這次先PASS幾乎沒有夾，但是異國料理區的薩丁尼亞米型麵我還是第一次吃到，真的蠻新奇也蠻好吃的！
「披薩鐵板料理區、港式茶點區、炸物烤物區、中式料理區」
・自助餐常見的酥皮濃湯雖然好喝...不過我奉勸大家因為這東西很容易飽會因此吃不下其他菜，最好都吃完想吃的餐點後再來拿湯會比較妥當（這碗湯成為我攻略這家店的LAST BOSS w 因為實在太撐了XD）
・兩種口味的披薩都超級搶手，剛出爐就馬上被搶光所以想吃的人要眼明手快～
・鐵板區的猴頭菇排真的非常厚實（見第四張特寫），飽足感也相當夠，鐵板區因為也是排隊取餐的熱門點所以想吃到可能要排個隊等個幾輪。
・港式茶點區因為怕後面吃不下這次也是先PASS，等我下次去吃下午茶時段再來攻略這區( *´ㅅ`)⁾⁾
・中式料理區最左邊的拔絲地瓜請一定要吃吃看！外皮用焦糖包覆咬下去一整個酥脆，內餡卻柔軟無比超級好吃的啦ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
・同樣也是很搶手的中式料理區最右側的XO醬猴菇蛋炒飯，因為炒得非常好吃所以可以理解每次一端出來就秒殺的原因w
「飲料、冰品區」
・這次飲料區只拿了蘋果醋及豆奶卡布奇諾，冰品區這次也是先PASS（真...真的吃不下了），講到咖啡熱飲讓我懷念起原素食府的芋頭拿鐵了( ´~`).｡oO下次也找一天去吃那邊的下午茶看看好了
「甜點區」
・重點的甜點區來啦～(*´꒳`*ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ（拍手）
・先說結論：這盤裡面最好吃的是焦糖臍橙（見第三張特寫）好吃到讓我奉他為本日No.1!!
好吃到讓我對著他說出：「君と出会ったことに感謝！」這種意味不明的話w
・其他的甜點也都不錯吃....但吃到這邊真的太撐了啦～～～～_(:3 ⌒ﾞ)_ｹﾞﾎﾟｯ早知道就不要太貪心東夾一點西夾一點...嗚嗚
解決完最後BOSS的酥皮濃湯，我終於全部吃完啦！
總結
跟上上週吃過的原素食府比較起來，果然匯雖然菜色種類較多樣化，感覺比較適合年輕人以及沒吃過素食自助餐一般葷食者的胃口。但由於座位區與取餐區相鄰並排，除了較不寬敞以外環境也較為吵雜..餐點也由於很快都被搶光～因此若要像我一樣都要拿齊想吃的餐點以後才開始享用的話，可能要來回跑個五六趟左右才能拿完。
但就整體服務而言，像在幫我帶位時若服務員聽說我是第一次來，便會很親切地主動幫我介紹各區塊的料理種類及特色也算是非常不錯ദ്ദി •̀ᴗ-)
所以我的結論跟之前一樣，就訂位難易度及價格而言原素食府較為容易及低廉，用餐環境來說原素食府也較寬敞舒適及較不吵雜，適合家族及與長輩聚會時選擇。
但若是要與平常沒吃過素食自助餐的一般葷食者聚餐時，我則是比較推薦果然匯。今天有在網路上看到這篇果然匯的報導介紹 有興趣也可以參考看看。
過兩天我會再去吃果然匯的下午茶，到時再來Revenge 吃看看別的這次沒吃到的餐點，然後再來跟大家分享一下～
以上就是這回的蔬食/素食記，不知您是否喜歡呢？
為了讓更多人輕鬆嘗試蔬食和素食，未來我會走訪更多店家，分享餐點心得和素食產品開箱文。
由於自己意識醒覺的前一週有開始三餐吃素，而且自從吃素後體重也突破停滯期一口氣減了6KG！（目前仍在朝理想體重邁進中～）
透過這些實際體驗的分享，我相信未來蔬食和素食會成為飲食主流。到時候，連麥當勞都可能推出素食雞塊或植物肉餐點，讓大家自然地享受健康美味的蔬食料理。
最後，感謝您的寶貴時間及閱讀，我們下次的蔬食/素食記再見！(*´︶`*)ﾉ⁾⁾
