來分享一下我今天早餐吃的植物肉(大豆組合素肉排)( *´¬`*)
「一植肉 全植漢堡排附日式照燒醬」
購買地點: 全聯超市
素食類別: 全素
包裝容量: 2片入/320g
食後感與心得:
· 咬下去大豆素肉排的纖維感蠻明顯的,咀嚼感很夠~
· 配的日式照燒醬超大包(這次煮完只用了其中一包的四分之一w),淋上植物肉排後混合出一種不輸葷食肉的風味,這點蠻厲害的!
· 官網影片是寫說冷凍狀態下去煎即可,我是前天有先放在冷藏解凍後再下去烹煮,也因為非肉排的關係完全不用擔心煎得沒熟的問題。
· 相較於同樣100g的葷食炸豬排熱量:255大卡,本植物肉排100g熱量:123.3大卡
整整少了一倍! 可以算是減肥者的代用葷食肉排不錯的另一選擇。
總結
這次很幸運趁全聯有打折第一次買了純植物肉來嚐鮮,吃起來蠻有飽足感,素肉排與照燒醬配合出的口感也讓我蠻驚艷的! 剩下好像還有日式炸排以及全植絞肉口味,如果我有買到的話日後再來更新這篇(๑•̀ •́)و✧
以上就是這回的蔬食/素食記,不知您是否喜歡呢?
為了讓更多人輕鬆嘗試蔬食和素食,未來我會走訪更多店家,分享餐點心得和素食產品開箱文。
由於自己意識醒覺的前一週有開始三餐吃素,而且自從吃素後體重也突破停滯期一口氣減了6KG!(目前仍在朝理想體重邁進中~)
透過這些實際體驗的分享,我相信未來蔬食和素食會成為飲食主流。到時候,連麥當勞都可能推出素食雞塊或植物肉餐點,讓大家自然地享受健康美味的蔬食料理。
最後,感謝您的寶貴時間及閱讀,我們下次的蔬食/素食記再見!(*´︶`*)ノ⁾⁾