《📝 微減重日誌|2025/05/08 🍲懶人玉米濃湯年糕碗》

更新 發佈閱讀 1 分鐘

本來只是想清冰箱,結果意外好吃到有點感動(?)


👩‍🍳 食材(1人份):

  • 昨晚喝剩的玉米濃湯(約一碗)
  • 韓式年糕 6~8塊(可依個人喜好)
  • 雞蛋 1 顆


🔧 作法:

  1. 氣炸年糕:把韓式年糕放進氣炸鍋,180°C炸5~7分鐘,外酥內Q超加分。(也可用平底鍋煎)
  2. 加熱湯底:將玉米濃湯倒入小鍋中加熱,小火慢煮不滾鍋~
  3. 下蛋花:湯稍微冒泡時,打顆蛋攪散後緩緩倒入鍋中,邊倒邊攪拌成絲狀。
  4. 組合上桌:蛋花熟了就熄火,把炸好的年糕丟進去,搞定!


📦 小提醒:

  • 沒氣炸鍋也能用微波爐或平底鍋把年糕加熱。
  • 起司控可以加點起司絲升級濃郁感,重口味可以撒點黑胡椒或辣粉。


一個人的懶人午餐

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字寫三行就想躺的沙龍
1會員
68內容數
每次靈感衝上頭,我都信誓旦旦要大寫特寫。 但通常寫了三行,身體就自動切換成「滑手機模式」。 靈感不滅,我只是先躺著想一下。
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