前陣子，回鍋上瑜珈課積極對抗肚子肉的我，上課前正騎車閒晃，意外發現了台南地方法院旁這間低調卻讓人驚艷的小店 —— 梵蒂咖啡 VIN DE CAFE。小小空間裡只有幾張桌子，卻瀰漫著一種溫柔靜謐的氛圍，彷彿為每位來客保留了一段獨處的時光。
認真製作美食的主廚最帥^^
店內座位配置精巧：四張雙人桌、一張四人沙發桌，再加上一張溫馨的沙發雙人桌。座位不多，卻不會覺得擁擠，非常適合帶本書、帶台平板，點杯熱飲靜靜地度過一個午後。由於，當天只有老闆兼主廚一人製作餐點，所以供餐的速度無法太快，也適合約三五好友，在不趕時間的情況下，慢慢享受美食。
香氣四溢且濃郁的綠咖哩雞肉飯
這次我點的是綠咖哩雞肉飯。咖哩濃郁且香氣四溢，辣度微微刺激味蕾，卻又恰到好處，完全不死鹹也不過甜，對於像我這種無法駕馭甜膩日式咖哩的人來說，根本是一大福音。唯一的遺憾是——咖哩一端上來香氣太逼人，我一不小心就直接開吃，錯過了拍下那經典的「蛋液緩緩流進白飯」畫面。😅
老闆借我的北歐輕奢風觸控檯燈
飲品我選了熱紅茶鮮奶，奶香和茶韻完美融合，喝起來讓人放鬆，搭配餐點恰恰好。值得一提的是，他們的餐具質感非常棒，不僅好看，使用起來也很順手，讓整體用餐體驗更加分。
當天我帶著平板去完成作業，沒想到老闆看到後，居然主動借我一盞小檯燈，說是「這樣對眼睛比較好」，當下真的覺得暖心又感動！倒是，我也很不專業的給她忘記數插座的數量了XD!但我的座位旁是有插座的，我的平板就靠它繼續撐下去了！
洗手間設於二樓，乾淨整潔，讓人使用起來很安心。雖然店裡設有紅酒櫃，但似乎並沒有提供酒類飲品，或許那是另一段故事的伏筆？
這是一家適合安靜吃飯、安心讀書、靜靜發呆的小咖啡館，不是華麗張揚的類型，但卻處處讓人感受到用心。下次如果你也在台南地方法院附近，不妨走進梵蒂咖啡 VIN DE CAFE，點份咖哩、喝杯熱茶，讓自己短暫逃離日常喧囂。
⬇️店家資訊：
☕梵蒂咖啡-安平院前店
📍台南市安平區健康二街62號
📲Line：@veb1182v
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